论文部分内容阅读
目的:本研究通过饲喂试验探究奶牛日粮中使用裹包青贮苜蓿代替50%等量干物质的苜蓿干草对奶牛产奶性能、瘤胃发酵参数及血液生化指标的影响,以期为裹包青贮苜蓿在奶牛生产中的应用提供理论依据。方法:（1）通过饲喂试验探究裹包青贮苜蓿对奶牛生产性能的影响,选取产奶量相近的中产奶牛200头（23.21±3.89）,随机分为两组,每组100头,对照组饲喂全混合日粮,试验组在对照组日粮基础上使用裹包青贮苜蓿代替50%等量干物质的苜蓿干草,试验期40 d,其中预饲期10d。试验期间测定奶牛的干物质采食量、产奶量及乳品质指标。（2）测定裹包青贮苜蓿对奶牛瘤胃发酵参数的影响,在试验1两组奶牛中挑选20头健康奶牛。其产奶量为24.21±0.15kg,胎次3胎,泌乳天数为90±19天,每组10头,于试验第25天采集瘤胃液,测定瘤胃发酵参数（3）对试验2所选奶牛进行尾根静脉采血,测定血液生化指标和免疫球蛋白含量,研究裹包青贮苜蓿对奶牛血液生化指标的影响。结果:（1）奶牛日粮中添加裹包青贮苜蓿能显著能够提高奶牛的干物质采食量,相比对照组试验组在30天内平均干物质采食量提高了9.7%,差异显著（P<0.05）;产奶量30d内试验组与对照组差异不显著（P>0.05）;试验组与对照组乳脂率和乳蛋白差异显著（P<0.05）,分别提高了7.2%和9.3%,其他指标差异不显著（P>0.05）。（2）两组不同的日粮模式下,在瘤胃发酵指标中,试验组与对照组的pH值都在正常范围内,但试验组的瘤胃pH显著高于对照组（P<0.05）;试验组的MCP含量低于对照组,但差异不显著（P>0.05）;LA和NH3-N浓度均高于对照组,差异不显著（P>0.05）。（3）对照组的总蛋白和白蛋白含量显著低于试验组（P<0.05）;试验组尿素氮含量高于对照组但差异不显著（P>0.05）;球蛋白、血糖、肌酐、甘油三酯、总胆固醇、免疫球蛋白含量在两组之间差异均不显著（P>0.05）。结论:（1）在奶牛日粮中使用裹包青贮苜蓿代替一部分苜蓿干草能够显著提高奶牛干物质采食量,并对乳品质具有改善作用,但对奶牛的产奶量无明显影响。（2）裹包青贮苜蓿代替苜蓿干草能提高瘤胃pH,有助于瘤胃发酵环境的改善。（3）说明添加裹包青贮苜蓿在一定程度上降低了氮的利用率,但对奶牛免疫能力无影响。