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抗菌肽具有杀灭细菌、真菌和寄生虫等多种病原微生物,调节机体肠道菌群平衡,促进生长发育等功能。在反刍动物生产中多用于防治乳房炎和提高生产性能等方面,少有对瘤胃消化代谢和血清生长相关激素水平的相关报道。为探索复合抗菌肽“态康利保”作为反刍动物新型饲料添加剂的可行性,本研究在精料中添加不同浓度复合抗菌肽“态康利保”,观察其对山羊瘤胃消化代谢和血清生长相关激素水平的影响。试验选用18只4月龄体重相近(15.53±1.06kg)的健康雄性川中黑山羊,随机分为3组,每组6只。Ⅰ(对照组)、Ⅱ(态康利保A组)、Ⅲ组(态康利保B组)分别在精料中添加剂量为0、2.0和3.0g/只/天的复合抗菌肽“态康利保”,自由采食青草,连续饲喂60天。在试验第0天,20天,40天和60天每组随机选取4只,采集瘤胃液和颈静脉血液,并称量全部山羊的体重,检测瘤胃液pH、挥发性脂肪酸、NH3-N、尿素氮、MCP、木聚糖酶、果胶酶、β-葡萄糖苷酶、羧甲基纤维素酶、中性蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性及血清IGF-1、T3和T4含量的变化。试验结果:(1)复合抗菌肽对pH和挥发性脂肪酸含量的影响添加态康利保对山羊瘤胃液pH无显著影响(P>0.05);除第60天态康利保B组乙酸浓度高于对照组但差异不显著外(P>0.05),其余各时间点,态康利保A组和B组乙酸、丙酸和总挥发性脂肪酸的浓度显著增加(P<0.01或0.05),丁酸浓度和(乙+丁)/丙无显著变化(P>0.05),但有降低(乙+丁)/丙的趋势。(2)复合抗菌肽对氮代谢的影响与对照组相比,态康利保A组山羊瘤胃液NH3-N浓度显著减少(P<0.01或0.05);尽管态康利保B组均低于对照组,但仅在第60天时差异显著(P<0.05);态康利保A组和B组尿素氮浓度减少,仅有态康利保A组在第60天时与对照组差异显著(P<0.05);MCP浓度无显著影响(P>0.05),但均高于对照组,态康利保A组最高,说明态康利保有促进MCP合成的趋势。(3)复合抗菌肽对微生物酶活性的影响添加态康利保后山羊瘤胃液木聚糖酶、果胶酶和脂肪酶活性显著提高(P<0.01或0.05),且态康利保A组高于B组;羧甲基纤维素酶和中性蛋白酶无明显变化(P>0.05);态康利保B组β-葡萄糖苷酶和淀粉酶活性显著下降(P<0.01或0.05),但态康利保A组无明显变化(P>0.05)。(4)复合抗菌肽对血清生长相关激素含量和增重的影响与对照组相比,态康利保可显著提高血清IGF-1、T3和T4含量(P<0.01或0.05)。添加态康利保后山羊体重均高于对照组,且态康利保A组高于B组,但仅在第60天态康利保A组与对照组差异显著(P<0.05);平均日增重较对照组均显著提高(P<0.01或0.05)。结论:在4月龄山羊精料中添加2.0g/只/天、3.0g/只/天复合抗菌肽“态康利保”连续饲喂60d,可增加山羊瘤胃液乙酸、丙酸和总挥发性脂肪酸浓度,降低(乙+丁)/丙、NH3-N和尿素氮的浓度,并有促进MCP合成的趋势,可提高纤维素酶和脂肪酶活性,增加IGF-1、T3和T4含量进而提高平均日增重,促进山羊生长发育,说明态康利保是反刍动物生产上较为理想的饲料添加剂。