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水分是影响甜瓜品质的重要因子之一,精准的灌溉量是实现温室甜瓜智能化管理的必要条件之一。本试验的研究正是基于以上原因,通过研究水分对温室甜瓜幼苗生长发育和品质形成的影响,结合前人研究结果综合分析确定出适宜的灌水量,为温室甜瓜种苗的智能化生产提供直接的数据支持。我国土地面积广阔,各地区气候条件差异很大,对品种的选择有很高的要求。本试验以当地的主栽品种‘黄金瓜’为对照,与上海交通大学现代园艺梯队培育的两个新品种‘金路’和‘网路’进行苗期的形态和生理指标比较鉴定,为新品种推广和生产实践提供理论指导。同时采用光强和水分两个因子对甜瓜幼苗进行处理,测定其生理生化指标,探讨环境因子对甜瓜幼苗品质的影响,为今后的生产管理和品种选育打下坚实的基础。
本试验经研究得出如下结论:
(1)本试验对3个甜瓜品种相关指标进行测定分析之后得出,在秋冬季育苗时要适度降低灌水量,这不仅有利于温度的提升,环境中空气湿度的降低,还对幼苗形成比较健壮的根系非常有利,建议在生产实践中‘黄金瓜’采用I80%处理的基质含水量,‘金路’和‘网路’采用I90%处理的基质含水量。同时对3个品种的相关生理和形态指标综合分析后得出,培育的两个新品种‘金路’和‘网路’幼苗主要指标均优于当地的地方品种‘黄金瓜’,说明在生产中有很大的利用价值,有推广的潜力。
(2)本试验研究了甜瓜幼苗株高、茎粗、叶面积、根系、叶绿素含量以及根、茎、叶干鲜重等指标以及叶绿素荧光参数和光合指标在不同生长季节不同灌水量条件下的变化得出:在秋季育苗时,I100%处理下即基质含水量在0.198298m3.m-3时,甜瓜幼苗壮苗指数(茎粗/株高×叶面积)最大,茎鲜重、根干重、根平均直径、根表面积以及光合速率(Pn)和PSⅡ潜在活性(Fo/Fm)等指标均优于其它各处理;在冬季育苗时,I90%处理下甜瓜幼苗株高、根鲜重、根总长、根直径、根表面积和根体积最大,I80%处理下根干重、茎干重、叶干重和叶绿素含量最大,综合考虑后可得出在冬季育苗时适当降低基质含水量有利于幼苗生长,提高其生存能力;在春季育苗时,I90%处理下即基质含水量在0.173103 m3.m-3时甜瓜幼苗株高、茎粗、叶面积、茎鲜重、叶绿素含量、根总长、根平均直径、根表面积和根体积均优于其它各处理。综合以上所得,本着节约成本和资源的原则,建议在生产中育苗时,秋季基质含水量控制在0.198298m3.m-3,春季基质含水量控制在0.173103 m3.m-3。
(3)幼苗两叶一心时,用自己研究设计的遮光处理设备(遮光量为0%、50%和100%)进行连续遮光处理两天,后在正常光照条件下连续恢复6天。经过对甜瓜幼苗恢复过程中叶绿素含量、丙二醛(MDA)含量以及过氧化物酶(POD)活性3个指标的测定,结果表明,水分过高或过低都不利于幼苗胁迫后恢复,适宜的灌水量即在苗期经过I100%水分处理的幼苗在逆境解除后恢复速度较快,另外,半遮光处理的幼苗相比黑暗处理的幼苗更容易恢复。