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本文主要研究了以铁粉,改性铁粉(MFeNaCl,MFecusO4和MFeNaCl-CuSO4),抗坏血酸和抗坏血酸钠及其混合物作为脱氧剂制备的低密度聚乙烯复合脱氧膜的脱氧和拉伸性能。
实验结果表明：添加单一脱氧剂的L95(Vc)5,L95(Fe)5和L95(SA)5样品中,掺混SA脱氧剂L95(SA)5样品之脱氧性能最佳。而添加改性铁粉的L95(MFeNaCl)5,L95(MFeCuSO4)5和L95(MFeNaCl-CuSO4)5脱氧塑胶样品其脱氧性能明显优于L95(Fe)5样品。另一方面,添加SA与MFeNaCl,MFeCuSO4或MFeNaCl-CuSO4三种改性铁粉等复合脱氧剂的L95[SAx(MFeNaCl)y]5,L95[SAx(MFeCuSO4)y]5 及L95[SAx(MFeNaCl-CuSO4)y]5系列脱氧塑胶样品,其“增效”脱氧性能均明显优于其经“简易混合理论”所估得的脱氧性能。事实上,当L95[SAx(MFeNaCl)y]5,L95[SAx(MFeCuSO4)y]5及L95[SAx(MFeNaCl-CuSO4)y]5系列样品内SA/MFeNaCl,SA/MFeCuSO4和SA/MFeNaCl-CuSO4分别达9/1,9/1和7/3之最佳配比时其对应的脱氧性能均分别达到最佳,且均明显优于添加单一脱氧剂最佳脱氧L95SA5塑料样品。油脂氧化实验显示具较佳脱氧效果之L95[SA7(MFeNaCl-CuSO4)3]5脱氧膜样品亦具较有效减缓模拟食品油脂氧化的特性。Lx(SA)y及Lx(MFeNaCl)y,Lx(MFeCuSO4)y和Lx(MFeNaCl-CuSO4)y样品的拉伸强度和断裂伸长率均分别随其内SA和改性铁粉脱氧剂含量增加而明显降低。值得注意的是,添加改性铁粉的Lx(MFeNaCl)y,Lx(MFeCuSO4)y和Lx(MFeNaCl-CuSO4)y样品,其拉伸强度和断裂伸长率数值均明显高于添加相同含量SA脱氧剂的Lx(SA)y样品。相类似的,添加5wt％复合脱氧剂L95[SAx(MFeNaCl)y]5,L95[SAx(MFeCuSO4)y]5和L95[SAx(MFeNaCl-CuSO4)y]5样品的拉伸强度和断裂伸长率数值,亦均是随复合脱氧剂内改性铁粉含量增加而明显改善。