“李约瑟难题”是李约瑟博士提出的一个关于中国科学技术发展史的中心问题。因其所蕴含的学术研究价值和现实社会意义，引发了众多中外学者的广泛关注，并分别通过不同的学科和角度对这一问题进行了解读。军事技术是科学技术在军事领域广泛应用的理论与实践成果，而作为军事技术中重要一环的火器技术最早是由中国发明并应用的，在13世纪初才传入西方，但是在17世纪时中国火器的发展已经明显落后于欧洲，而这一时间点正好同“李约瑟难题”中所表述的为什么近代科学没有产生在中国，而是在十七世纪西方的时间点相接近。因此本文将从中西方火器技术发展史入手，通过技术创新哲学的相关理论从中西方在技术创新实践、认知和评价三个方面的差异上，对中国火器技术发展落后于西方的原因进行探析，进而对“李约瑟难题”进行解读，并对现阶段我国军事技术的创新发展提出相关意见和建议。