壳寡糖对仔猪生长性能、营养物质利用率及免疫能力的影响研究

来源 :河北农业大学 | 被引量 : 3次 | 上传用户:zxbleng
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本试验旨在研究日粮中添加不同剂量的壳寡糖对断奶仔猪生长性能、营养物质利用率、健康状况、免疫能力以及相关理化指标的影响。试验选用21日龄“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪256头,随机分为4个组,每组4个重复,每个重复16头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂基础饲粮中添加50、100和150g/t壳寡糖的饲粮。预试期7d,试验期28d。结果表明:1.壳寡糖添加水平对断奶仔猪的日增重和料肉比均有显著影响(P<0.05),其中150g/t壳寡糖组的平均日增重最高,显著高于对照组(P<0.05),料重比最低,显著低于对照组(P<0.05);2.壳寡糖添加水平对断奶仔猪的营养物质表观消化率有改善作用,试验组能量的表观消化率均显著高于对照组(P<0.05),脂肪、蛋白质和钙的表观消化率均高于对照组(P>0.05)。随着壳寡糖的添加水平的提高,磷的表观消化率呈上升的趋势,且100g/t壳寡糖组显著高于对照组(P<0.05);3.壳寡糖添加水平对断奶仔猪粪便成型率有明显改善,随着壳寡糖的添加水平的提高,粪便的成型指数也越高,其中100g/t壳寡糖组与对照组差异显著(P<0.05);4.壳寡糖添加水平对断奶仔猪死亡率有明显改善。与对照组相比,100g/t壳寡糖组和150g/t壳寡糖组腹泻率分别下降40.04%和54.78%(P>0.05);5.壳寡糖添加水平对断奶仔猪血清中免疫球蛋白有提高作用。与对照组相比,试验组血清免疫球蛋白A含量分别提高了45.40%(P<0.05)、2.62%(P>0.05)和137.26%(P<0.01);与对照组相比,50g/t壳寡糖组和100g/t壳寡糖组免疫球蛋白G含量分别提高了4.46%(P>0.05)和10.92%(P>0.05);与对照组相比,免疫球蛋白M也有升高的趋势,50g/t壳寡糖组和100g/t壳寡糖组含量分别比对照组提高9.29%(P>0.05)和5.69%(P>0.05);6.壳寡糖添加水平对断奶仔猪TNF-α有明显改善。试验组TNF-α含量均高于对照组,其中试验Ⅰ组和试验Ⅲ组分别提高51.76%、88.29%,且差异极显著;白介素-6各组间差异不显著;7.壳寡糖添加水平对断奶仔猪血清伪狂犬、猪瘟、蓝耳抗体效价均有不同程度提高,其中试验3组血清伪狂犬和蓝耳抗体效价显著高于对照组(P<0.05);8.壳寡糖添加水平对断奶仔猪全血中白细胞、红细胞、血红蛋白、血小板含量均无显著差异(P>0.05),但各试验组血小板含量均高于对照组,白细胞数均低于对照组(P>0.05);9.壳寡糖添加水平对断奶仔猪血清GOT水平有显著降低,50g/t壳寡糖组和150g/t壳寡糖组与对照组相比差异显著(P<0.05);血清GPT也有显著降低,50g/t壳寡糖组和100g/t壳寡糖组与对照组相比差异显著(P<0.05)。血清CREA、血清APK也有一定程度的提高,但是差异不显著。与对照组相比,各试验组血清TG、TP、ALB以及GLB含量均不同程度提高,但均差异不显著(P>0.05)。综上所述,壳寡糖可以提高仔猪的生产性能,改善仔猪健康状态,降低仔猪腹泻和病死率;能够改善仔猪的营养物质表观消化率,提高饲粮蛋白、能量、脂肪和钙的消化率;提高断奶仔猪能体液免疫与细胞免疫能力以及血清抗体效价,缓解断奶应激。本试验中综合考虑,壳寡糖在断奶仔猪饲粮中适宜的添加水平为150g/t。
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