【摘 要】
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云芝糖肽是从液体发酵的云芝[Coriolus versicolor(L.er.Fr) Qu,ei.] Cov-I菌丝体中水提醇沉得到的一种多糖肽,具有抗肿瘤和提高机体免疫功能的显著效果,并已批准作为肿瘤辅助治疗药物。采用液体发酵和水提醇沉工艺生产的云芝糖肽存在着得率低、成本高的技术瓶颈。为提高生产效率、降低成本、增加收益,本论文从云芝诱变育种、发酵工艺和提取工艺优化三个方面来寻找突破技术瓶颈的方法
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云芝糖肽是从液体发酵的云芝[Coriolus versicolor(L.er.Fr) Qu,ei.] Cov-I菌丝体中水提醇沉得到的一种多糖肽,具有抗肿瘤和提高机体免疫功能的显著效果,并已批准作为肿瘤辅助治疗药物。采用液体发酵和水提醇沉工艺生产的云芝糖肽存在着得率低、成本高的技术瓶颈。为提高生产效率、降低成本、增加收益,本论文从云芝诱变育种、发酵工艺和提取工艺优化三个方面来寻找突破技术瓶颈的方法。本文以云芝Cov-I菌株为出发菌株制备云芝原生质体,采用紫外诱变进行原生质体诱变育种,并结
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