土壤中化学元素的含量对农作物的产量质量有着重要影响，基于土壤化学元素的土地生态适宜性评价，可指导农业生产因地制宜，发展特色农产品，具有一定的现实指导意义。本文以开封市为例，开展了基于地球化学调查成果的开封大蒜种植区划研究。研究首先运用统计分析、地统计分析找出了研究区土壤地球化学元素的分布状况。然后分析了研究区空气、水和土壤环境质量状况。在此基础上，根据影响大蒜生长和品质的主要影响因素，最终选取了土壤管理水平、土壤理化性质及耕层养分3类评价指标，运用层次分析法确定指标权重，结合构建了的指标隶属函数，最终通过加权指数和模型计算出大蒜种植适宜性综合指数，并研究区划分为4类适宜性等级。最后根据大蒜种植适宜性等级结果在小面积试验田对评价结果进行了局部验证，并提出了大蒜种植发展的建议。研究主要结论如下：（1）根据1：25万多目标地球化学调查数据分析，开封市表层土壤中I、Cl、S、P、C、K2O、Na2O、CaO、Sr高于河南省其他区域表层土壤含量，深层土壤Cl、S、P、Na2O、C、CaO、Sr高于河南省其他区域深层土壤含量，而深层土壤I含量明显低于其他区。其中部分元素在开封市呈现相对集中分布，如开封市表层土壤中硫元素在开封市东北边大部分地区、中部、东南地区的含量较高，在开封市西部和北部地区的含量较低，这为构建基于地球化学元素的大蒜种植适宜性评价体系奠定了基础。（2）对开封市大气、农田灌溉水及土壤环境质量进行了分析、评价，发现开封大气近几年年均空气质量基本符合绿色农产品产地空气环境质量要求，农业生产主要是防范偶发的风沙灾害；开封大部分地区的农田灌溉水的pH、重金属及F等指标总体上符合绿色农产品产地环境质量要求，在兰考、开封、尉氏局部地区地下水矿化度较高；开封市土壤环境质量在市区南部的东郊乡、南郊乡局部有污染，暂不适宜农业生产。（3）综合考虑各因素后，最终选取了了土壤质地构型，灌溉保证率、排涝能力、pH、Corg、P、K2O、S、Cu、Zn、Mn等11项评价指标，构建了大蒜种植适宜性评价指标体系，评价结果显示，开封市大蒜种植高度适宜性面积117829.83hm2，中等适宜面积355912.93hm2，勉强适宜面积113373.22hm2，暂时不适宜等级9640.07hm2。其中高度适宜土地主要分布在杞县，面积约44943.85hm2。目前大蒜种植现状区中暂不适宜面积2282.50hm2，需调出；勉强适宜、中等适宜、高度适宜的土地面积分别为3560.38、77712.18、30881.74hm2，可保留继续种植大蒜。（4）根据研究区域土壤中部分元素含量较低，表层土壤中B、Ni、Zn、Mn、Cu、Fe、I的平均含量均低于河南省和全国背景值，Mo的平均含量略高于全省背景值，但仍低于全国背景值，对大蒜种植，提出了微肥与N、P、K等配施及发展大蒜种植的宏观措施。