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本文针对南宁市10种常见野生蔬菜硝酸盐、重金属及相应土壤重金属污染的状况进行调查及评价,结果表明:1.南宁市10种常见野生蔬菜硝酸盐含量未出现超标现象,其污染指数均在0.3以下,说明南宁市郊10种常见野生蔬菜硝酸盐含量符合卫生食用标准。2.南宁市远郊野外采集的野生蔬菜未发现Cu、Zn、Pb、Cd超标现象,而近郊驯化栽培的野生蔬菜已有部分受Pb和Cd的污染。其中Pb的污染最重,其次为Cd污染,但未受Cu和Zn的污染。驯化野生蔬菜均有Pb、Cd超标现象,Pb超标率最高的为紫苏和枸杞,达到54.55%;Cd超标率最高的为枸杞,达到54.55%,从综合污染指数来看,均以枸杞最高,达到0.93。3.南宁市野生蔬菜相应土壤Cu、Zn、Pb、Cd的平均值均高于南宁市土壤背景值。用于驯化栽培的土壤未受到Cu、Zn、Pb的污染,而受Cd的污染较严重,超标样点占全部样点的15.45%。土壤Cd的综合污染指数最大,为1.27(轻度污染)。各重金属的综合污染指数大小顺序为:Cd>Zn>Cu>Pb。4.野生蔬菜对各重金属的吸收系数以Cd为最大,顺序为:Cd>Zn>Cu>Pb。各野生蔬菜对Cd的吸收系数以菊花脑为最大。