黑龙江省啤酒行业产业组织研究

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进入新世纪,啤酒行业发生了很大的变化。燕京啤酒集团、青岛啤酒集团作为我国啤酒业的龙头,在近几年加快了收购步伐,集团规模不断扩大,实力不断加强。尽管如此,与国外著名的啤酒集团相比,仍属轻量型企业,还存在着这样那样的问题。 位于我国最北部的黑龙江省是我国啤酒消费的大省。我国第一家啤酒企业——哈尔滨啤酒集团就在此诞生。经过一个世纪的发展,黑龙江省的啤酒产业发生了巨大的变化。新三星啤酒集团在和华润集团合并以后,实力大大增加,在黑龙江省市场上和哈啤集团分庭抗争;而我国著名的啤酒集团——青岛啤酒集团深入黑龙江腹地,在哈啤集团的大本营——哈尔滨建立了东北事业部,对哈啤构成威胁。 本文借助产业组织理论的市场结构——企业行为——市场绩效分析范式对黑龙江省的啤酒行业进行定性和定量相结合的分析,提出了一些有针对性的发展对策,旨在为黑龙江省啤酒企业制定政策提供理论依据。本文对于其他啤酒企业的发展也有一定的参考价值。
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