由于工农业的发展、人口的增加及城市化进程的加快，大量含氨氮的生活污水和工业废水排入天然水体。水中的氨氮对人体与水中的生物都有一定的毒害作用，同时也会直接导致水质恶化和水体富营养化。因此，国家加大了氨氮污染的控制力度，制定了更为严格的氨氮排放标准，使得传统的污水处理方法面临挑战。本项目通过生物工程学筛选菌种的方法，对硝化菌株及其降解特性进行研究。通过富集培养，从屠宰场废水处理系统SBR池的污泥中分离得到6株亚硝化菌和4株硝化菌。根据对氨氮和亚硝酸盐氮的去除率，筛选得到1株亚硝化菌YS6和4株硝化菌XS1～XS4。根据菌株的形态特征、生理生化特征及其生长特性，初步鉴定YS6菌株为亚硝化单胞菌（Nitrosomonas sp.），XS1～XS4菌株均为硝化杆菌（Nitrobacter sp.）。为了使YS6菌株能降解氨氮浓度比较高的废水，通过逐步提高培养基氨氮浓度的方法，将得到的亚硝化菌YS6驯化到能降解氨氮的浓度为229.5mg／L。利用控制变量法研究各种因子对YS6菌株氨氮降解特性的影响，得到YS6菌株最佳降解氨氮条件：温度30℃、pH值8、装瓶量为50ml／250ml、接种量12×10⁹个、碳源为CaCO₃和NaHCO₃的混合物（含碳量1：1）。在最佳条件下经过8天的连续培养，YS6纯菌株能将培养基的氨氮浓度由初始的247.6 mg／L降为24.6 mg／L。Cu²⁺、Hg²⁺、Mn²⁺、Cr⁶⁺对YS6的生长和氨氮的去除率均有很大的抑制作用，尤以Hg²⁺最明显。在亚硝化菌YS6的最佳降解条件下，硝化菌XS1～XS4对亚硝酸盐氮均有很好的去除效果。YS6纯菌株和YS6+XS1混合菌株对氨氮整体的去除率和去除速率相差不大。