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磺胺类抗生素(SAs)被广泛应用于人类和畜牧业养殖业,而动物使用后67~90%以上会以原药或代谢物的方式经动物排泄物排出,经城市污水处理厂各种环节处理后仅有部分被降解,大部分都沉积在剩余污泥中。如果剩余污泥中的SAs不经过处理会进入生态系统,破坏生态系统平衡,最终威胁人类健康。而剩余污泥酶水解能够加快污泥中EPS(胞外聚合物)的水解,对污泥中生物质絮凝体结构造成破坏,近而加大酶和底物的接触面积,使剩余污泥絮体中的有机质进一步水解,实现改善剩余污泥的消化和脱水能力的目的。前人已研究了金属离子和部分有机