我国是一个农业大国，但是农业的发展却一直落后。农业上市公司作为先进农业的代表，存在着诸多的问题。因此有关我国农业上市公司最优资本结构的研究，是一个具有重大理论意义与实践意义的课题。　　 根据前人的研究，目前我国农业上市公司资本结构不太合理，继而影响到农业上市公司的企业价值，随即优化上市公司的资本结构成为农业上市公司的首要选择。优化资本结构的前提是需要寻找到优化方向或是最优资本结构。本文根据权衡理论，假设存在最优资本结构，本文在首先在回顾国内外相关文献的基础上，综述了我国资本结构相关理论及其应用，接着又根据搜集的数据分析了农业上市公司的现有基本情况，资本结构现状和盈利状况。最后对企业价值与资本结构进行实证分析。在实证分析阶段，本文以权衡理论为依据，假设农业上市公司存在使得股东价值最大化的最优资本结构，选取农业上市公司08-11年的数据作为样本，以资产负债率，流动比率，非流通股比例，前十大股东持股比例，公司规模五个变量来反映农业上市公司的资本结构，以托宾Q值来反映农业上市公司企业价值，建立非线性回归模型并进行统计分析。根据回归结果得出以下结论:我国农业上市公司资本结构与企业价值存在二次曲线关系，最优资本结构为64.08％，流动比率，股权集中度和非流通股比例均与企业价值呈负相关，这与很多研究的出的结论不同。而资产负债率，公司规模，企业价值在目前阶段呈现同一上升的趋势。最后部分提出了优化我国农业上市公司资本结构的建议。