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马铃薯主粮化战略的启动将极大的推动马铃薯产业的发展,也体现出了马铃薯巨大的食用价值和商业价值。品质检测分级作为马铃薯产业中一个重要环节,对其主粮化的推进起着至关重要的作用。因此,研究开展马铃薯品质的无损检测方法研究具有重要的科学意义和良好的应用前景。论文以内部缺陷(空心)和外部缺陷(绿皮和发芽)马铃薯样本为研究对象,采用半透射高光谱结合数据处理方法建立了马铃薯内外部缺陷的单一指标检测模型与多指标同时检测模型。具体研究结果如下:(1)搭建了半透射高光谱图像采集系统,并通过试验研究验证了对该套系统用于马