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直流输电换流装置的微机控制
【机 构】
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西安交通大学
【出 处】
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西安交通大学
【发表日期】
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1990年期
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呈味肽是从食物中提取或由氨基酸合成的,能够丰富、改善、掩盖肉品感官特性的肽类组分.呈味肽分为多肽和寡肽两类,其中赋予肉品滋味的主要是分子质量小于3000 Da的寡肽.此外,
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