【摘 要】
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为了解敏感抗生素药物对种鸡大肠杆菌和沙门菌垂直传播的净化效果,本研究建立鸡致病性大肠杆菌和沙门菌双重PCR检测方法,对山西某规模化肉种鸡场A、B两栋鸡舍中种蛋内分离培养的大肠杆菌和沙门菌进行双重PCR检测,采用平板凝集试验对鸡群鸡白痢和鸡伤寒进行监测,并对种鸡饮水和饲料的菌群进行检测,用纸片药敏试验方法筛选敏感药物对A栋鸡群实施药物净化,B栋鸡群作为对照组,从饲养管理和生物安全措施进行调查分析。结
【基金项目】
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山西省鸡产业体系(2021年);
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为了解敏感抗生素药物对种鸡大肠杆菌和沙门菌垂直传播的净化效果,本研究建立鸡致病性大肠杆菌和沙门菌双重PCR检测方法,对山西某规模化肉种鸡场A、B两栋鸡舍中种蛋内分离培养的大肠杆菌和沙门菌进行双重PCR检测,采用平板凝集试验对鸡群鸡白痢和鸡伤寒进行监测,并对种鸡饮水和饲料的菌群进行检测,用纸片药敏试验方法筛选敏感药物对A栋鸡群实施药物净化,B栋鸡群作为对照组,从饲养管理和生物安全措施进行调查分析。结果表明:(1)鸡致病性大肠杆菌和沙门菌双重PCR方法最佳引物浓度0.2μmol/L;最佳退火温度65℃;大肠杆菌和沙门菌灵敏度分别为10~2CFU/m L和10~4CFU/m L。表明本试验建立了一种特异、灵敏、能同时快速检测鸡大肠杆菌和沙门菌的双重PCR方法。(2)种鸡场饮用水细菌总数为5.5×10~4CFU/m L是标准(≤100 CFU/m L)的550倍,总大肠菌群数为10~2MPN/100m L是标准(≤10 MPN/100m L)10倍,表明该种鸡场饮水细菌指标不合格;饲料中未检测出沙门菌,细菌总数为4.5×10~5CFU/g低于标准(<2×10~6CFU/g),霉菌总数为2.8×10~3CFU/g低于标准(<4.5×10~4CFU/g),表明该种鸡场饲料微生物卫生指标合格。(3)根据药敏试验结果对用药组鸡群实施恩诺沙星用药方案结果显示,用药组在用药后第5天大肠杆菌感染率由用药前13.33%降为0%、沙门菌感染率由6.67%降为0%;在用药后第20天大肠杆菌感染率升为3.33%,沙门菌感染率仍为0%;用药后第25天沙门菌感染率升为1.67%,大肠杆菌感染率为10%;对照组大肠杆菌感染率总体由10%升为21.67%,沙门菌感染率总体由3.33%升为6.67%。表明敏感药物恩诺沙星对鸡群进行治疗可降低种蛋内大肠杆菌和沙门菌带菌率,可阻断鸡大肠杆菌和沙门菌的垂直传播,大肠杆菌的药效维持期为20 d,沙门菌的药效维持期为25 d。(4)用药组抗体阳性率在用药后第4周由用药前26.67%降为1.11%;对照组阳性率由16.67%升为23.33%。表明敏感药物可明显降低鸡白痢和鸡伤寒血清学阳性率。在用药一周后病原阳性率降为0%,抗体阳性率高达33.33%。表明病原阳性率与抗体阳性率并不一致。综上所述,恩诺沙星敏感药物可在一段时间内阻断鸡大肠杆菌和沙门菌的垂直传播途径,可使鸡群鸡白痢和鸡伤寒血清学抗体阳性率明显下降。沙门菌病原阳性率与抗体阳性率不一致,肉种鸡场在进行鸡沙门菌疫病净化工作时,应综合考虑血清学和病原学检测结果。
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