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本试验旨在研究不同水平的硫酸铜、微米氧化铜和纳米氧化铜对鸡嗉囊和腺胃铜转运蛋白基因Ctr1、Ctr2、ATP7A、ATP7B、MT和DMT1 mRNA相对表达量及蛋白表达量的影响，探讨纳米氧化铜在鸡嗉囊和腺胃的吸收转运机制。选取105只1日龄SPF蛋鸡，随机分为7组，每组15只。第1组为对照组，饲喂低铜半纯化日粮；第2~4组，在基础日粮中分别以硫酸铜、微米氧化铜和纳米氧化铜的形式添加铜8 mg/kg；第5~7组，在基础日粮中分别以硫酸铜、微米氧化铜和纳米氧化铜的形式添加铜160 mg/kg。结果表明，日粮添加纳米氧化铜显著提高鸡平均日增重，显著提高鸡血浆CP、CuZn-SOD和CCO活性（P<0.05）。日粮中添加铜8 mg/kg，硫酸铜组嗉囊Ctr1、DMT1 mRNA相对表达量和蛋白表达量显著高于对照组（P<0.05），纳米氧化铜组腺胃Ctr1、DMT1 mRNA相对表达量显著高于对照组（P<0.05）。日粮中添加铜160 mg/kg，对照组嗉囊和腺胃Ctr1、DMT1蛋白表达量显著高于硫酸铜组、微米氧化铜组和纳米氧化铜组（P<0.05）。日粮中添加铜8 mg/kg，纳米氧化铜组嗉囊Ctr2、MT蛋白表达量以及腺胃MT mRNA相对表达量和MT蛋白表达量显著高于对照组、硫酸铜组和微米氧化铜组（P<0.05）。纳米氧化铜组嗉囊和腺胃ATP7B蛋白表达量显著高于对照组和硫酸铜组（P<0.05）。日粮中添加铜160 mg/kg，纳米氧化铜组嗉囊MT mRNA相对表达量和MT蛋白表达量以及嗉囊ATP7A蛋白表达量显著高于硫酸铜组和微米氧化铜组（P<0.05）。纳米氧化铜组腺胃Ctr2、ATP7B mRNA相对表达量以及腺胃ATP7A蛋白表达量显著高于硫酸铜组和微米氧化铜组（P<0.05）。通过红氨酸染色发现，不同水平的硫酸铜、微米氧化铜和纳米氧化铜在嗉囊和腺胃都有分布。进一步通过透射电镜观察，纳米氧化铜在细胞质、细胞核及线粒体中均有分布。可以看出，在嗉囊和腺胃，纳米氧化铜与硫酸铜的吸收转运方式有较大差异，纳米氧化铜颗粒可以通过上皮细胞内吞机制吸收。嗉囊和腺胃上皮细胞Ctr1、Ctr2、ATP7A、ATP7B、DMT1、MT等六种蛋白分别发挥着铜的吸收、转运和稳衡机制作用。