甘肃省饲料行业供应链管理模式构建

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在经济全球化和农业市场化的浪潮下,越来越多的实践证明:饲料业作为一种产业组织的存在,它对市场经济条件下环境的变化和经济发展的不同阶段的适应能力,将是推动畜牧业产业化发展的重要力量,也是调整种植业结构、提高农民收入、促进乡村经济全面发展和实现农业现代化的重要手段。饲料行业是以饲料生产企业为核心,结合种植业和养殖业及畜产品加工、仓储、零售业,形成一个与市场机制紧密结合的行业链组织。该行业的发展特征是广大农民将积极参与进来,其最终产品将面向国内外市场。入关以后,甘肃省饲料行业由于无序的激烈竞争,导致大多数企业对技术服务、售后服务等附带产品给与缩减或取消。同时受自然灾害和病害的冲击,饲料行业出现了生产、流通和消费环节的断节,饲料产品在运输、贮藏、包装及销售过程中,也出现了许多质量问题。发达国家的经验告诉我们,竞争的企业需要注入新的动力,新的思想——供应链管理思想。基于这一背景,本文以供应链管理理论和产业理论为基础,以甘肃省饲料行业为主要研究对象,运用AHP、价值链等有关方法,通过案例分析,系统探讨了目前甘肃省饲料行业供应管理中存在的种种缺陷和弊端,进而提出构建甘肃省饲料行业供应链管理模式的初步设想。即从分析顾客需求入手,通过对供应链中的资金流、物流、信息流的整体调配,将在饲料原料供应、饲料产品生态设计、绿色加工、批发配送、绿色营销、相关服务等节点构建成一个高效的供应链管理模式,以优化饲料行业供应链,实现从量的扩张向质的提高的转变,从粗放经营向集约化经营的转变,从资源消耗型向资源节约型的转变,增强饲料行业的市场竞争力,为甘肃建设社会主义新农村开创新的模式。研究中发现,供应链的横向整合既是全世界饲料企业发展的基本趋势,也是我国许多大集团成功的经验。而甘肃省饲料供应链条衔接不连贯,在饲料生产企业+收购商+种植农户协作方式中,种植农户处于弱势地位,而处于相对强势地位的收购商和饲料生产企业以牺牲其他合作者的利益谋取自身利益,这种投机行为破坏了整个供应链的协调运转。从甘肃省饲料行业价值链的价值构成和利润分配中看出,饲料生产加工企业边际收益较高,是饲料行业供应链获得竞争优势的“战略环节”,按照波特的竞争优势理论,实行的是成本领先战略。连接终端客户的零售商在微薄的利润中受益也较大,而个体收益中种植农户的种植成本高于其收益,整个链条利润分配不合理。在实证分析部分,本文结合供应链管理理论,采用实地访谈调查方法来获取研究所需数据,运用层次分析法对被调查企业的供应链组织效率与运作管理效率水平进行定量分析,并据此构建出供应链效率矩阵,从中揭示出目前供应链管理中所存在的问题:饲料行业供应链的成员之间没有建立稳固的战略联盟关系,内部信息资源不能很好地共享,供应链尚处于比较松散的状态。在此基础上,本文提出了甘肃省饲料行业供应链管理较为理想的模式。在模式中,针对现有甘肃省饲料行业供应链运作和组织管理中所存在的缺陷,提出了在供应链条中建立农民营销合作社以及物流配送中心等核心组织。农户营销合作社负责将分散的种植农户组织起来,形成一个同盟体,从规模效益上提高农户的议价能力,激活农户与饲料生产企业协作的信心,使农户能够主动地参与供应链的运作;配送中心则是饲料生产企业通过将配送运输环节外包,通过与物流中心建立长期合作伙伴关系,来降低整个链条的物流成本。
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