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本论文以木质纤维素的高值利用为目标,选择小分子单糖、玉米芯和中药渣为研究对象,将生物法与化学法结合,确定关键转化途径,构建相关生物质能源与生物基化学品的转化工艺,并对其生物炼制过程中涉及的核心技术和理论问题进行较系统研究。(1)双相体系中甲酸催化果糖制备5-羟甲基糠醛(HMF)的研究:提出了以副产物甲酸为催化剂催化果糖制备HMF,以水/正丁醇为反应体系,考察了不同因素对果糖转化率和HMF收率的影响,最佳HMF收率为69.2%;有机弱酸甲酸作为反应副产物之一,可减少酸性催化剂对设备的腐蚀,降低下游产品的分离成本,提高了该体系的工业应用价值。(2)双相体系中盐酸催化果糖制备HMF的过程强化研究:提出了搅拌速率对水/正丁醇体系中果糖制备HMF的影响机制,经优化得到HMF最佳收率81.7%;由动力学分析可知,相同盐酸浓度条件下,较低的反应速率常数更有利于HMF的生成;采用高浓果糖补料方法,实现了提高HMF收率和降低副产物收率的双重目标,保证了果糖制备HMF过程的连续性和稳定性,最佳HMF收率为83.3%。(3)含Sn陶瓷催化剂/无机酸催化葡萄糖制备HMF的研究:设计新型含Sn4+陶瓷催化剂,组合盐酸共催化葡萄糖制得HMF;考察了不同因素对制备HMF过程的影响,最佳HMF收率为63.9%;含Sn陶瓷催化剂合成时间短,仅为1~2天,重复使用5次后,HMF收率仍保持在53.7%以上;通过选取淀粉、蔗糖等不同原料进行实验,拓宽了该催化体系的适用范围。(4)Cr2O3纳米颗粒负载的陶瓷催化剂/无机酸催化葡萄糖制备HMF的研究:合成了Cr2O3纳米颗粒,并负载于陶瓷催化剂上;组合稀硫酸共催化葡萄糖制得HMF,考察了多种因素对制备HMF过程的影响,最佳HMF收率为63.2%;该催化体系可催化淀粉、蔗糖等糖类化合物制备HMF,但对纤维素和纤维二糖催化效率较低;与(3)中催化剂相比,以陶瓷表面负载活性金属元素的策略替代陶瓷与活性金属共混、焙烧的方法,将活性位点充分暴露,在保有高催化活性的同时,可将催化剂表面有毒活性金属含量由0.94%降至0.11%,并将最优反应时间由4h缩短至1h30min。(5)构建玉米芯全组分转化利用同时制备多种生物基化学品的工艺:通过对玉米芯进行稀硫酸/氨水耦合预处理,获得碱木质素、半纤维素水解液与纤维素;由半纤维素水解糖制备糠醛,糠醛收率(基于半纤维素水解液中的木糖含量计算)可达79.1%;由纤维素酶解液制备HMF,考察了不同酸浓度对含缓冲盐体系反应的影响情况,HMF收率(基于酶解液中的葡萄糖含量计算)可达42.0%。(6)中药渣同步糖化发酵制备燃料乙醇的可行性分析:提出了一种以轻工业废弃物(中药渣)为原料通过同步糖化发酵生成燃料乙醇的方法;仅使用糖化酶时,北沙参药渣、薏苡仁药渣和百合药渣三种淀粉类药渣经同步糖化发酵过程可产醇45.9g/L;通过糖化酶与GC220多酶复配,丹参药渣经分批补料的同步糖化发酵过程(最终底物浓度30%)可产醇33.8g/L。