长春市区域饮茶源流调查与茶叶知识普及途径探究

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随着社会经济的不断发展,茶作为人们生活必需品之一,又重新焕发出勃勃生机。特别是改革开放至今,虽然茶叶行业始终保持着不断迅猛发展的良好势头,但是在发展的大环境下,也经历着各种考验。推动和引导人们了解和掌握正确的茶叶知识和茶叶文化,已成为茶叶行业发展壮大的重中之重。长春市作为东北地区中心地域,茶叶行业发展现状和人们对茶叶知识的了解程度具有其不可替代的代表作用。同时笔者发现东北地区(黑、吉、辽、蒙,三省一区)针对茶叶行业的专业性调查处于空白,为填补此项空白,解决东北地区茶叶行业与全国发展相对滞后,和不平衡
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