新疆枸杞子的化学成分及其抗氧化作用的研究

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目的:研究新疆枸杞子的化学成分及其抗氧化作用,为进一步拓展新疆枸杞子的药理功效,开发利用新疆枸杞子奠定基础。方法:应用加热回流提取法对药材进行提取,采用硅胶柱层析、凝胶柱层析等手段进行分离,运用现代波谱技术(1H-NMR,13C-NMR,EI-MS等)结合化学方法鉴定化合物的结构。应用大鼠肝微粒体脂质过氧化模型,进行抗氧化作用的筛选。结果:从水提浸膏中分离得到1种单体化合物,从甲醇提浸膏中分离得到4种单体化合物,从氯仿提浸膏中分离得到2种单体化合物,它们是:待定(Ⅰ),待定(Ⅱ),β-谷甾醇(Ⅲ),β-谷甾醇葡萄糖苷(Ⅳ),待定(Ⅴ),4—羟基—反式—肉桂酸(Ⅵ),芸香苷(Ⅷ)。抗氧化实验结果提示:新疆枸杞子的大孔树脂柱95%乙醇洗脱部分具有一定的抗氧化作用,终反应浓度为100ug/ml时,MDA抑制率最高,MDA抑制率平均值为88.4%,最大值为89.7%,IC50平均值为31.3%,最大值为37.8%。结论:本课题首次研究了新疆枸杞子的化学成分,以上化合物均为首次从新疆枸杞子中得到:同时,首次对新疆枸杞子的样品(共20个)进行了抗氧化作用的筛选,寻找到了具有抗氧化作用的有效部分。
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