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目的探讨环氧化酶-2(COX-2)-765G＞C和聚腺苷二磷酸核糖聚合酶-1(PARP-1)Val762Ala(2444T/C)的两个单核苷酸多态与回族人群胃癌易感性的关系。方法以PCR-限制性片段长度多态性方法对回族人群中100例胃癌组、102例癌前病变组和105例正常对照组进行基因分型。使用ELISA法检测H.pylori感染。用SPSS13.0统计软件分析试验结果。结果三组中的二个SNPS的基因型频率分布均符合Hardy-Wenibegr遗传平衡定律。COX-2-765 GC+CC基因型在胃癌组显著增高,OR值为1.977(95%Cl:1.104～3.541,P=0.021);PARP-12444TC+CC基因型在胃癌组显著增高,OR值为1.898(95%Cl:1.030～3.500,P=0.039)。分层分析显示:在H.pylori感染阳性人群中,-765C携带者患胃癌的风险是-765 GG携带者的2.121倍(OR:2.121,95%Cl:1.000～4.498,P=0.048);2444C携带者患胃癌的风险是2444TT携带者的2.270倍(OR:2.270,95%Cl:1.023～5.037,P=0.042)。交互作用分析显示:家族史阳性的-765GC+CC携带者患胃癌的风险是家族史阴性的-765GG基因型携带者的3.738倍(OR:3.738,95%Cl:1.451～9.628,P=0.005);食腌菜的-765GC+CC基因型患胃癌的风险是不食腌菜的-765GG基因型的5.038倍(OR:5.038,95%Cl:2.261～11.224,P=0.000),食腌菜的2444TC+CC携带者患胃癌的风险是不食腌菜的2444TT携带者的3.408倍(OR:3.408,95%Cl:1.505～7.714,P=0.003);H.pylori感染阳性的-765GC+CC携带者患胃癌的风险是HP感染阴性-765 GG携带者的3.520倍(OR:3.520,95%Cl:1.579～7.850,P=0.002),HP感染阳性的2444TC+CC携带者患胃癌的风险是H.pylori感染阴性的2444TT携带者的2.889倍(OR:2.889,95%Cl:1.265～6.598,P=0.010)。同时为-765 C和2444C携带者患胃癌的发病风险是同时为-765GG和2444TT携带者的3.771倍(OR,3.771;95%Cl,1.429-9.947;P=0.021)。结论COX-2-765G＞C和PARP-1 Val762Ala(2444T/C)两个单核苷酸多态与中国甘肃地区回族人群胃癌易感性增高相关。-765 GC+CC与家族史,-765 GC+CC、2444TC+CC与食腌菜,-765GC+CC、2444TC+CC与H.pylori感染,-765GC+CC和2444TC+CC在胃癌的发病风险中存在着明显的加乘交互效应。