在绿色食品产业迅猛发展,市场不断扩大的条件下,运用市场营销有关理论加快绿色食品营销,不仅能满足我国当今和未来人们生活的基本需求,还能使我国农产品冲破绿色贸易壁垒,提高国际食品市场中竞争优势,实现我国农业可持续发展,对推动我国绿色食品发展具有重要意义。本文通过分析绿色食品营销的基本概念和基本理论,探讨了当前绿色食品营销发展的现状、问题与环境,并在借鉴发达国家绿色食品发展经验的基础上,重点分析了我国绿色食品营销战略性选择,提出了推动我国绿色食品营销应采取的策略。 本文包括八个部分: 第一部分绪论。本部分主要介绍选题的依据与意义、国内外研究动态、研究范围框架、研究方法等内容。 第二部分绿色食品营销的一般理论分析。在这一部分,首先阐述绿色食品的内涵、外延,明确绿色食品的标准,为下文分析做好概念界定;同时给出了绿色食品营销的概念、特征及内容。 第三部分对绿色食品营销的发展经济诱因进行分析。分别讨论了在完全信息条件下和信息不对称条件下厂商与消费者的行为和经济效益。为后面实施营销管理提供理论依据。 第四部分我国绿色食品营销现状分析。这一部分是文章的重点。在本部分首先从绿色食品营销的政治和法律环境、绿色食品营销的经济环境、绿色食品营销的自然环境、绿色食品营销的技术环境、绿色食品营销的人文环境、绿色食品营销的社会需求、绿色食品企业状况等七个方面对我国绿色食品的营销环境进行了分析,然后又分析了我国绿色食品营销的现状并得出目前存在诸如:绿色食品企业对绿色食品开发的广度和深度明显不够,流通渠道不合理,企业生产基地规模有限,加工原料短缺,企业宣传力度不够,企业难以实现优质优价,企业品牌意识不强,企业营销观念存在片面性等问题。