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人工授精技术的广泛应用极大提高了猪精液的利用率,精液品质与受配母猪的受胎率密切相关,因此维持体外精液储存的质量至关重要。精液在保存过程中容易受到氧化损伤的影响,其原因是过多的活性氧无法及时清除,从而导致精液品质下降。采集的公猪精液品质也影响其保存的效果,而其质量与营养日粮的供给密不可分。益生菌发酵饲料是一种新型绿色高效的无抗生物饲料,能够改善ABTS和DPPH自由基清除活性,提高饲料的利用率,促进动物生长,增强机体的抗氧化能力,在畜禽生产中应用极为广泛。但益生菌发酵饲料对种公猪精液品质的研究未见其相关报道。因此,本试验探究了复合益生菌发酵饲料对猪免疫机能和精液品质的影响,评定发酵前后饲料营养价值和细菌的多样性,并选取12头大白种公猪,随机分成两组,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂复合益生菌发酵饲料,通过饲养试验,检测公猪血液生理生化指标、免疫机能以及精液品质相关指标等,为复合益生菌发酵饲料在种公猪生产和应用上提供理论依据和现实参考。本研究获得的主要结果如下:1.复合益生菌发酵前后饲料的营养成分发生了改变,其中发酵后试验组粗蛋白的含量较发酵前对照组极显著提高了16.13%(P<0.01)。试验组粗灰分、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的含量与对照组相比极显著降低(P<0.01),分别降低了38.02%、36.76%、44.03%、44.69%;试验组粗脂肪含量显著低于对照组(P<0.05),降低了31.03%。试验组总氨基酸和鲜味氨基酸的含量与对照组相比显著升高(P<0.05),分别升高了7.02%、11.26%,其中天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸和苯丙氨酸分别提高了6.78%、7.89%、12.64%、16.24%、8.24%、13.08%、24.39%、20.21%。发酵后试验组中的乳酸杆菌属、肠球菌属、梭菌属、魏斯氏菌属、克雷伯氏杆菌属和乳酸片球菌属等优势菌属的相对丰度极显著高于对照组(P<0.01)。2.试验组猪血清尿素氮含量、中间细胞数和中间细胞百分比与对照组相比显著降低(P<0.05),分别降低了26.48%、29.21%、18.34%;试验组血液白细胞数和平均红细胞体积与对照组相比显著升高(P<0.05),分别升高了33.62%、6.65%。此外,试验血清免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白M(IgM)含量与对照组相比表现出有上升的趋势(P>0.05)。所有值都在正常范围内。3.在试验的第60和120 d,试验组猪精子密度和精子活率与对照组相比极显著提高(P<0.01),试验组猪精子顶体完整率、质膜完整率及精子线粒体膜电位活性与对照组相比显著升高(P<0.05)。在整个试验期,试验组和对照组的公猪射精量和每次射精总精子数均差异不显著(P>0.05)。4.在试验的第120 d,试验组猪精液中的丙二醛(MDA)含量和活性氧(ROS)水平与对照组相比极显著降低(P<0.01),分别降低了27.34%、37.60%;试验组猪精浆中果糖的含量较对照组极显著提高了17.11%(P<0.01)。在整个试验期,试验组和对照组的总抗氧化能力、睾酮含量以及猪精子黏附蛋白基因家族mRNA表达水平均无显著性影响(P>0.05)。综上所述,使用复合益生菌发酵能显著提高饲料营养价值和有益细菌的多样性;通过给公猪饲喂复合益生菌发酵饲料,能够增强公猪免疫力,有效提高了精子运动性能、顶体完整性、质膜完整性、线粒体膜电位以及精液抗氧化能力,减少精子发生脂质过氧化损伤,改善了公猪的精液品质。