B公司是国内知名的婴幼儿食品上市公司,主要生产经营奶粉、婴幼儿辅助食品、婴童食品和婴童用品。随着新生人口出生率的逐年降低,新增婴儿数量将在2016年-2020年达到顶峰。婴幼儿奶粉和辅助食品将处于一个缓慢的增长过程,产品结构转变刻不容缓。中国经济快速发展同时,老龄社会已经提前到来。消费者对食品的消费观念发生改变,更在乎食品的健康。为响应国家《“健康中国2030”规划纲要》,通过深入市场调研,B公司为迎合消费者健康饮食需求,决定在备用车间建设新的五谷杂粮生产线,切入大健康产业。论文回顾了项目进度控制的理论知识和研究方法,以项目管理进度控制知识体系为理论依据,明确五谷杂粮项目目标,将五谷杂粮生产线分为共用设施和工艺设备两大部分,运用项目管理知识对项目工作分解结构,估算本项目各活动工期,排列时间顺序并编码;用前驱法编制网络活动逻辑图;计算出关键路径;制定出项目进度计划。控制项目进度计划实施情况,使用“挣值法”对项目进度偏差进行分析,发现实际进度和进度计划二者的差异,并及时针对差距制定解决方案。然后调整项目实施进度,保证项目按照预定计划进度进行,防止工期的延误。最后对五谷杂粮项目进度控制经验与教训进行总结。