目的：调查广西大厂矿区下游某村水体、土壤、农作物、饮用水及禽肉中重金属的含量水平,评估其对当地居民产生的潜在健康风险。方法：选择广西大厂矿区下游某村的TJ屯、SH屯和LS屯为研究区域,对研究区的水体(河水和山泉水)、土壤(水田土和蔬菜地土)、农作物(大米和蔬菜)、饮用水及肉类进行采样,测定其中的砷(As)、铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)和汞(Hg)的含量,并在此基础上,利用单因子指数法、Nemero综合指数法、超标率、超标倍数等方法对水体及土壤环境质量和大米、蔬菜、饮用水及肉类安全性进行评价；同时采用美国环境保护署(USEPA)推荐的健康风险评价模型,从多种暴露途径对该村成人和儿童的非致癌及致癌风险进行定量评估。结果：1.河水中As、Pb、Cd和Hg的含量均显著高于山泉水中相应重金属的含量(P<0.05)。河水中Pb、Cr和Hg的单项污染指数均小于1,而As和Cd的单项污染指数分别达4.22和3.22。山泉水中5种重金属的单项污染指数均小于1。饮用水中Pb的单项污染指数为1.21,其余4种重金属的单项污染指数均小于1。2.除Cr外,土壤中其余4种重金属均出现超标。水田土壤中As、Pb、Cd和Hg的超标率分别为100%(28/28)、39.3%(11/28)、100%(28/28)、25.0%(7/28)；蔬菜地土壤中As、Pb、Cd和Hg的超标率分别为85.7%(6/7)、14.3%(1/7)、85.7%(6/7)、14.3%(1/7)。水田和蔬菜地土壤的Nemero综合污染指数分别为4.12和2.5。与蔬菜地相比,水田土壤中As和Hg的含量显著高于蔬菜地(P<0.01)。3.TJ屯、SH屯和LS屯大米中的Cd含量均有超标,超标率分别为100%(15/15)、92.3%(10/11)、9.1%(1/11);大米Nemero综合污染指数为1.21。4.研究区部分蔬菜样品出现Pb和Cd超标现象,超标率分别为6.8%(4/59)和13.6%(8/59)。叶菜类蔬菜中As、Pb、Cd、和Cr的含量水平均高于非叶菜类蔬菜(P0.01);而非叶菜类蔬菜中的Hg含量要高于叶菜类蔬菜(P<0.01)。5.土壤中重金属与农作物中重金属间的相关性分析结果表明,水田土壤中Cd和Hg含量分别与大米中的Cd和Hg含量呈正相关,相关系数rs分别为0.427(P=0.024)和0.401(P=0.035)；蔬菜地土壤Hg含量与蔬菜Hg含量亦呈正相关,相关系数rs为0.453(P=-0.030)。6.重金属对研究区成人和儿童的非致癌总风险分别为9.43和14.22,致癌总风险为1.0×10-2(成人)和1.4×10-3(儿童)。7.非致癌风险和致癌风险分别主要来自于As(其贡献率为56.0%～59.7%)和Cd(其贡献率为75.6%-80.9%)；经大米摄入是研究区居民非致癌及致癌风险的最主要暴露途径。结论：1.研究区河水受到了As和Cd的重度污染,而山泉水尚未受到重金属的污染。饮用水受到了Pb的轻度污染。2.研究区水田和蔬菜地土壤均受到了不同程度的As、Cd、Pb和Hg的污染,其中以As和Cd污染最为严重。3.研究区大米受到了轻度的重金属污染,主要污染重金属是Cd；部分蔬菜样品受到了Pb和Cd的污染,而禽肉未受到重金属的污染。4.重金属对研究区成人和儿童的非致癌总风险和致癌总风险均远远超过了USEPA推荐限值,可对当地居民身体健康造成危害,需引起重视。5.健康风险主要来自于As和Cd,因此应优先对这两种重金属污染采取措施。经大米摄入是研究区居民健康风险的最主要暴露途径,因此加强受污染大米的管理可极大的降低重金属对人体的健康风险。