对外文化传播视域中的茶文化教学研究

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语言学习需要以文化学习为依托。中国是茶文化的摇篮,茶文化是中国传统文化的重要组成部分和典型代表,同时也是中国传统文化对外传播必不可少的组成部分。将中国茶文化融入对外汉语教学课堂中,可以帮助留学生了解和学习中国传统文化,提高他们学习中国文化的积极性和兴趣,帮助他们了解中国的风土人情,更快地融入中国,更好地适应中国的生活。本文从文化传播这一视角出发,探讨如何更好地进行对外汉语茶文化教学。本论文将中国传统的茶文化融入对外汉语教学中,通过五部分进行阐述,说明茶文化融入对外汉语教学的意义,以及如何进行对外茶文化教学。第一部分是绪论,主要对相关文献进行综述,并对本文的研究目的、意义及研究方法进行阐述。第二部分内容是本篇论文的基础,介绍中国茶文化的基本内涵,首先介绍中国茶文化的定义,其次对中国茶文化的发展历史及茶文化中的主要内容即茶叶、茶具、茶艺、茶精神、茶故事、茶诗进行阐述。第三部分为中国茶文化融入对外汉语教学的具体策略和传播价值。首先,从选择恰当的教学内容、发挥文化传播媒介、提高文化传播人员水平三方面展开论述茶文化融入对外汉语教学的策略。其次是茶文化的传播价值,从丰富课堂教学内容、加深留学生对于中国文化的了解和提升留学生的跨文化交际能力这三个方面展开。第四部分对于中国茶文化具体融入对外汉语教学的实施方式进行探讨。对于茶叶、茶具和茶艺,将通过直观展示法、游戏法、体验法和阐述法进行论述;对于茶故事和茶诗的教学,从故事教学法和吟诵法进行论述;对于茶精神的教学,从实景教学法和文化对比法分别进行详细论述。第五部分选取具有代表性的茶艺和茶诗进行具体的对外汉语茶文化教学设计。最后是结语,对全文进行归纳总结。
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