普通话是汉民族的共同语,粤方言则是现代汉语的七大方言之一。由于历史的原因,在九七回归之前,粤方言是香港的法定语言之一,同时又是工作语言、教学语言和大众媒介语言,香港市民对普通话是陌生的,疏远的。九七后“两文三语”代替了以往的“两文两语”,学习普通话是香港各阶层的实际需要,也是香港公民教育的一个重要内容。香港的普通话教育已经开展了近二十年,政府和市民都对学习普通话投放了大量的人力和物力,但至今为止,教学的成效还是不能令人满意。因此,对每一个从事普通话教学的工作者来说,必须认真研究教学方法,从理论上寻找快速提高学习成效的根据。本文以现代汉语普通话和粤方言的语音、语法和词汇为探讨对象,以第二语言教学的中介语理论和对比语言学为研究的理论指导,结合语言调查和课堂实例,探索普通话和粤方言在语言三要素方面的差异和相应规律,并分析这些差异对普通话学习者造成的干扰和偏误以及对香港普通话教学的影响。在语音方面,本文对普通话和粤方言在声母、韵母和声调方面的主要差异进行了分析,探讨这些差异造成的影响。在语法方面,本文着重研究了常见的现代汉语与粤方言句式的差异,以及某些副词和形容词作状语时的位置方面的差异及影响。在词汇方面,着重研究粤方言与普通话的构词语素差异、词语结构差异以及词义的差异。本文探讨由于这些差异而形成的中介语,以及这些中介语对香港普通话教学的影响,希望能对目前香港市民学习普通话、提高普通话水平作出一点有用的研究。