本课题通过研究低水平铅暴露条件下铁对大鼠学习、记忆能力的影响以及血铅、脑铅的变化，探讨铁对改善血铅、脑铅以及脑组织中乙酰胆碱、多巴胺等神经递质代谢的影响作用。 研究方法：采用不同浓度的硫酸亚铁作为处理因素，饲喂低铁饲料，并严格控制环境中的铁、铅污染，以100mg/L含铅水灌胃方法建立低水平铅暴露大鼠的动物模型，设立对照组、模型组、铅+低铁组、铅+高铁组，利用Morris水迷宫、神经组化技术，观察不同浓度铁剂处理后大鼠的空间学习记忆能力、神经递质的变化。 研究结果： 1、以100mg/L含铅水灌胃，模型组大鼠的血铅平均值为1.27μmol/L，高于0.48μmol/L的美国国家疾病控制中心(CDC)修订的诊断指标，而对照组大鼠血铅控制在仪器可检测的范围内。 2、Morris水迷宫实验结果显示，大鼠空间定位航行实验结果，模型组潜伏期明显与其它三组有显著差异(P＜0.05)，铅+高铁组的潜伏期与铅+低铁组有显著差异(P＜0.05)；对照组、模型组的中环时间与铅+高铁组有显著差异(P＜0.05)；中环距离比较，模型组与铅+高铁组差异比较，有统计学意义(P＜0.05)；A区时间、B区时间比较，模型组与铅+高铁组之间差异有统计学意义(P＜0.05)；模型组的B区距离与对照组、铅+高铁比较，差异有统计学意义(P＜0.05)；总时间比较，对照组、模型组与铅+高铁组之间，差异比较，有统计学意义(P＜0.05)；平均速度，对照组与其他三组之间分别存在差异，有统计学意义(P＜0.05)；经过实平台次数，对照组与模型组、铅+低铁组、铅+高铁组三组之间分别存在差异，有统计学意义(P＜0.05)；其它各项指标，如，朝向角、总路程、总时间等，差异比较，无统计学意义。各组大鼠空间搜索实验结果，铅+高铁组大鼠能依靠空间线索、记忆找到平台，其运动轨迹多在原平台象限，为“8”字运动轨迹，很少运动到相邻象限，铅+低铁组大鼠在对侧象限轨迹增多，对照组大鼠运动轨迹较平均，而模型组则基本围绕池壁游泳，较少“8”字运动轨迹，其运动轨迹呈随机分布各象限中。 3、生化指标测定：铅+高铁组的血铅、脑铅与模型组比较有显著性差异(P＜0.05)；模型组小脑、皮层两部位多巴胺含量显著低于铅+高铁组(P＜0.05)；铅+低铁组和铅+高铁组两组大鼠的大脑皮层中的乙酰胆碱含量均显著高于模型组(P＜0.05)。 研究结论： 1、用100mg/L含铅水，按10ml/kg·bw对初断乳大鼠灌胃可以建成低水平铅暴露大鼠脑损伤动物模型。 2、浓度为2.482g/L和4.964g/L的硫酸亚铁的摄入可以拮抗低水平铅暴露下铅对脑的损伤作用，后者拮抗效果比前者明显。 3、浓度为2.482g/L和4.964g/L的硫酸亚铁可以降低低水平铅暴露下大鼠的血铅、脑铅水平，考虑到微量元素铁在不同膳食中的构成及其体内的吸收率，应适当增加需要量并考虑不同铁剂的形式。