马铃薯蠕变特性的研究与仿真

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本课题对内蒙古呼和浩特市赛罕区产紫花白和底西芮两个品种马铃薯进行了不同加载力下的静载蠕变特性试验,根据蠕变理论对试验马铃薯蠕变加载阶段和卸载恢复阶段曲线进行分析,建立了试验马铃薯的蠕变模型和本构方程,得到了试验马铃薯的蠕变特性参数和各蠕变特性参数之间的相关关系。对蠕变试验加载力、试验马铃薯的密度、含水率、淀粉含量、还原糖含量等因素对马铃薯蠕变的影响进行了分析。找出了试验马铃薯不同品种、不同取样部位,进行相同载荷下的蠕变试验时蠕变特性参数存在差异的主要原因。结合蠕变试验结果,用ANSYS有限元分析软件建立了试验马铃薯蠕变模型的仿真模型,并对模型进行了试验,并利用仿真系统进一步讨论了蠕变加载力对马铃薯蠕变的影响。
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