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畜牧业在迅速发展的同时,也对环境造成了严重污染。江苏省为经济发达地区,应率先治理环境污染,本文对全省近几年家畜粪便污染情况进行估测、在获得家禽污染为主结果后,对禽蛋之乡的海安笼养模式和太湖水域镇江丹徒区的发酵床模式的环境与环境污染进行估测,以求有针对性地解决和防治家畜粪便污染问题。全文分三个部分。第一部分,对近几年江苏省家畜粪尿排放量及污染现状进行估测。根据统计年鉴和文献数据,确定粪尿资源计算参数及各种家畜粪便折算成猪粪当量的系数,计算出2003年至2007年的江苏省、镇江市及海安县的猪粪当量数。用GM(1,1)模型,对未来5年的家畜粪尿负荷预警值进行预测。结果表明：2003年至2007年,江苏省家畜粪尿负荷警报级别仍保持在II级水平。全省各类家畜中粪尿年排放量最大的是禽类,且呈上升趋势,2007年上升到42.86%。镇江的家畜排放量有上升趋势,从2008年开始粪尿负荷警报级为II级。海安粪尿负荷警报在未来几年一直为Ⅳ级,表明粪便已对环境产生了污染。家禽粪便占有绝对的比例,加强对家禽粪便的处理十分重要。第二部分,对海安县蛋鸡舍内环境状况及泾流的污染情况进行调查。通过冬、夏两季的测定结果表明：蛋鸡舍内氨气浓度较高,冬季最高达(40.2±0.6)mg/m3,相对湿度波动较大,应加强通风；夏季舍内平均温度33.18℃,已严重损害鸡的健康,夏季应及时降温。河介于Ⅳ-V类水间,表明当地的家畜粪尿已对水体造成了污染。如何处理家畜粪便是当务之急。第三部分,对塑料大棚式发酵床蛋鸡舍环境进行测定。分析舍内环境状况,旨在探索出一条新型的有机养殖方式。结果显示：空气温度为28.8±0.07℃～33.0±0.55℃,相对湿度为63.2%-68.9%,适宜蛋鸡生长；实效换气量为(6696～9561)m3/h,满足鸡舍内的最大换气量；氨气浓度为(1.48±0.08)mg/m3,PM1o为(0.327±0.013)mg/m3,分别为畜禽场环境质量标准NT/T388-1999上限值的的9.87%和8.16%。以上表明,大棚式发酵床蛋鸡舍环境好,且产生的粪便不需处理,不造成污染,是一种可行的粪便减排蛋鸡饲养新模式。