本文以震惊全国的“劣质奶粉”事件为研究起源,揭示了我国农村现有经营模式的危机。改革开放以来,市场经济获得迅速的恢复和发展,特别是社会主义市场经济模式的确立,构成了“小政府,大社会”的发展格局,这就为像合作社这样的民间组织的产生和发展奠定了政治、法律、经济的基础。本文以吴中区东山古尚锦碧螺春股份合作社为个案,分析这一组织产生的条件和制度变迁的特征,剖析组织的内部结构及治理机制,考察这一组织对其成员提供的公共物品。作为一个独立的权力-利益主体,合作社的发展必然要受到宏观以及微观因素的影响。通过以上分析,得出基本的结论:国家与农村社会之间是一种动态的、有弹性的关系;合作社的生成模式正在和已经发生了变化;农户在经济上的组织化势必会提升在政治上的组织化;农村专业合作组织成为农村产业化的有效载体。文章最后讨论了我国农村专业合作组织发展中所面临的问题,由于缺乏相关的法律法规,这一组织的完善还需要相当长的一段时间。