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随着我国现代工厂化农业的发展，工厂化育苗技术得到推广和应用。草炭作为育苗基质资源有限，迫使人们开始寻找草炭的替代物。河南是食用菌种植大省，每年生产的菇渣对环境造成了严重的污染。因此，研究菇渣作为蔬菜育苗基质以及适宜配方具有重要意义。本试验采用熟菇渣（腐熟菇渣）与生菇渣（未腐熟菇渣）两种菇渣，分别用1mm、3mm、5mm的筛子筛出≤1mm、≤3mm、≤5mm、1～3mm、3～5mm，五种粒径的菇渣作为十种处理，研究了两种菇渣基质五种粒径的理化性质及育苗效果，选出最优的两个粒径。将优选的两个粒径菇渣分别与蛭石进行体积比为1:0、4:1、3:2、2:3、1:4、0:1五种比例混配，对不同配比基质处理的理化性质及育苗效果进行对比，育苗效果最好的两种基质配方，分析其水分特征、养分吸收与基质养分有效性。结果表明：1、不同粒径菇渣的理化性质表现为：在相同基质下，持水孔隙度、容重、pH、EC与颗粒粒径呈负相关，如≤1mm和3～5mm两种粒径的熟菇渣容重从0.527g·cm-3降到0.373g·cm-3、EC值从6.94ms/cm降到4.02ms/cm。总孔隙度、通气孔隙度与颗粒粒径呈正相关，如≤1mm和3～5mm两种粒径的熟菇渣通气孔隙度从10.83%上升到55.08%。从理化性质看，除了≤1mm粒径的两个菇渣处理外，其余粒径处理的理化性质基本可以满足育苗需要。不同粒径菇渣基质处理通过黄瓜的栽培，以草炭：蛭石=3:1（体积比）为对照，在相同基质下，幼苗的各项形态指标趋势从≤1mm和≤3mm粒径的基质处理开始升高，在≤5mm粒径的基质处理时达到最大值，在1～3mm和3～5mm粒径的基质处理下降。其中≤3mm和≤5mm两种粒径的熟菇渣处理总孔隙度在80.6%～81.6%，通气孔隙度在29.7%～35.9%，发芽率和育苗效果显著高于对照和其他处理。黄瓜幼苗在3叶1心时，鲜重分别比对照增加4.351g,4.4g；叶面积分别比对照增加24.74cm2,28.02cm2。≤3mm和≤5mm粒径生菇渣处理下总孔隙度在78.22%～80.02%，通气孔隙度在27.92%～35.62%发芽率最高并且育苗效果最好。因此，≤3mm和≤5mm两种粒径的熟菇渣最适合作为育苗栽培基质。2、≤3mm和≤5mm粒径的熟菇渣分别与蛭石不同配比的理化性质表现为：在相同粒径菇渣中，随着混配蛭石比例的加大，菇渣处理基质的总孔隙度、通气孔隙度、容重、PH、EC与蛭石含量呈负相关，如≤3mm粒径菇渣与蛭石体积比为4:1和1:4时，通气孔隙度从25.1%降到12.1%、容重从0.422g·cm-3降到0.322g·cm-3。持水孔隙度与蛭石含量呈正相关，如≤3mm粒径菇渣与蛭石体积比为4:1和1:4时，持水孔隙度从53.3%上升到60.3%。总体上看，T2、T3、T7、T8处理的理化性质比较接近理想基质水平。不同处理通过黄瓜栽培，以草炭：蛭石=3:1（体积比）为对照，在相同粒径菇渣添加蛭石后，幼苗的生长指标随着基质中蛭石含量的增加而降低。其中≤5mm粒径的熟菇渣在与蛭石体积比为4：1时，总孔隙度在80%，通气孔隙度在29.4%，育苗效果明显优于对照及其他处理，黄瓜长至3叶1心期时的鲜重，茎粗、株高分别比对照增加5.26g、1.38mm、12.16cm。因此，≤5mm粒径的菇渣与蛭石体积比为4:1时，是黄瓜的菇渣最佳育苗基质配方。不同处理通过番茄栽培，以草炭：蛭石=3:1（体积比）为对照，在相同粒径菇渣添加蛭石后，幼苗的生长趋势随着蛭石含量的增加先升高后降低，在蛭石含量40%的时候，幼苗的生长指标最高。其中≤5mm粒径菇渣与蛭石体积比为3：2时，总孔隙度在78.3%，通气孔隙度在24.4%，育苗效果显著高于对照及其他处理。49d时番茄幼苗的鲜重、茎粗、株高分别比对照增加7.259g、0.65mm、12.36cm。因此，≤5mm粒径的菇渣与蛭石体积比为3：2时，是番茄的菇渣最佳育苗基质配方。3黄瓜最佳育苗基质（≤5mm菇渣：蛭石=4：1）处理下的田间持水量、吸水量、渗透率、有效水、凋萎系数、吸湿系数和蒸发速率中均高于番茄最佳育苗基质（≤5mm菇渣：蛭石=3：2）,其中，黄瓜、番茄最佳育苗基质的渗透率分别比对照高37.4%、28.6%，但两个处理下的田间持水量、吸水量分别比对照低11.8%、15.5%和11.6%、32%，有效水、凋萎系数、吸湿系数和蒸发速率同样低于对照，应在保证最佳育苗基质渗透率的前提下，提高基质的吸水能力。对黄瓜、番茄菇渣最佳配方基质的幼苗及基质中元素含量变化的测定可以看出，黄瓜最佳育苗基质处理的黄瓜幼苗地上部中，N、Ca、Mg元素含量较充足，但P、K含量较低，在两个时期中，P含量下降了9%，K含量下降了3.5%；番茄最佳育苗基质处理的番茄幼苗地上部中，N、P、K、Ca、Mg元素含量均呈上升的趋势，在两个时期中，元素含量分别升高了3.5%、12.7%、46.5%、22.1%、2.6%。而两者基质中，N、P、K、Ca、Mg元素含量均呈下降的趋势。