自2008年6月中旬，在黄海中部海域出现大量的浒苔，随后漂移至青岛附近海域，影响了当时的奥运会帆船比赛。浒苔本身无毒，但是在海面上大量聚集的浒苔会遮挡光线，且死亡的浒苔也会消耗氧气，从而海面以下的部分生物会受到严重的影响，不仅会造成生物污染，同时在景观上也有较大的负面影响。浒苔主要成分含有粗蛋白、脂肪、多糖、粗纤维和粗灰分，并且丰富的糖类、蛋白和粗纤维可食用、药用以及制作畜禽饲料、肥料。　　首先，为了探究浒苔粗多糖的最佳提取条件，以江苏如东海区新鲜浒苔为原料，采用水提醇沉法，在藻体处理、水提时间、糖液浓缩、工艺周期等方面对浒苔中粗多糖提取工艺进行研究，获得的提取方案为：新鲜浒苔用95％浓度乙醇浸泡后过滤，藻体烘干后按物液比为1∶40（g/mL）加蒸馏水浸泡，组织捣碎后95℃恒温加热15min，冷却后过滤，滤液浓缩至95%含水量后离心取上清液，并用80%乙醇终浓度醇沉24h后过滤。沉淀冻干后获得粗多糖。在此条件下，新鲜浒苔多糖冻干粉产率20.1%，多糖含量51%。　　研究四种海藻多糖对鲫鱼生长和免疫能力的影响。将鲫鱼（50g±5g）暂养两天，随机分为普通饲料组、浒苔组、条斑紫菜组、铜藻组、坛紫菜组，每组4个重复，准确记录体质量。养殖60d后，注射菌体浓度为107cfu/ml嗜水气单胞菌，24h后称取鱼的体质量，解剖脾脏称重，并取鱼血测定 ALP、AST、ALT、TP、Lg活性。实验结果显示浒苔组、条斑紫菜组、铜藻组鱼的增重率相比普通饲料组有所提高，其中浒苔组效果最好，增重率为47.5%。浒苔组、条斑紫菜组、铜藻组、坛紫菜组鲫鱼的脾体比都有所增加，且浒苔组和条斑紫菜组较好，脾体比增加量分别为23.8%和27.7%，四组培养基中菌落数较普通饲料组有所减少。血液生化检测结果，浒苔组的TP和Lg含量都要高于普通饲料组。　　最后，将90尾罗非鱼（50±5g）分为三组：对照组、浒苔多糖组和浒苔藻粉组，每组三缸重复，养殖周期为6周，每两周取样一次，测定脾体比、免疫指标和参数的变化。实验结果显示前四周浒苔多糖组和浒苔藻粉组都在一定程度上提高了机体的脾体比，且第二周时浒苔多糖组最高，比对照组提高了25.6%，第四周时藻粉组最高，比对照组提高了17.0%；CAT活性和MDA含量呈现先上升后下降的趋势，在第四周时达到最高，且浒苔多糖组的CAT活性最强，MDA含量最高。　　综上所示，浒苔多糖的提取工艺优化后减少了提取过程中能源的损耗，适合批量制备；在饲料中添加海藻多糖不仅促进机体的生长，同时也提高了免疫力，进一步试验证实浒苔多糖的作用效果要优于藻粉直接添加。因此，认为浒苔多糖适合批量提取，并且具备作为饲料添加剂提高鱼体生长和免疫力的能力。