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该文利用啤酒废酵母酶法制取小肽合成矿物元素蛋白盐.
啤酒废酵母酶法制取小肽合成矿物元素蛋白盐
【摘 要】
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该文利用啤酒废酵母酶法制取小肽合成矿物元素蛋白盐.
【机 构】
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江南大学
【出 处】
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无锡轻工业大学 江南大学
【发表日期】
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1997年期
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