孕妇营养知信行现状及其影响因素分析

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目的本文通过对邢台医专第二附属医院产前检查的孕妇进行调查,了解其营养知信行现况,分析其影响因素,为母婴保健机构、社区、产科门诊进一步营养干预提供科学依据。方法整群抽取2016.10至2017.10在邢台医专第二附属医院产科门诊进行产前检查的1122例孕妇作为研究对象,对这1122名孕妇以问卷调查的形式进行孕期营养知信行及其他资料的调查。调查内容包括:应用孕妇营养知信行调查问卷评测孕妇营养知信行水平;孕妇一般情况的调查,包括孕妇的年龄、学历、职业、户籍类型、家庭人均月收入;孕妇本次妊娠情况的调查包括孕妇的怀孕周数、怀孕次数、孕前身体质量指数(Body Mass Index,BMI)等;孕检依从性的调查,包括参加孕妇营养课程情况、进行营养门诊咨询的情况、产检次数情况;孕妇家庭因素方面的调查采用家庭关怀度指数量表(Family Adaptation,Partnership,Growth,Affection and Resolve,APGAR)来了解孕妇的家庭功能;孕妇社会支持水平的调查,应用社会支持评定量表(Social Support Rating Scale),SSRS评测孕妇社会支持水平;孕妇一般自我效能的调查,应用一般自我效能量表(General Self-Efficacy Scale,GSES)评测孕妇的自我效能水平。调查收集的所有数据用问卷星软件的导出功能导入到Excel 2003表格,统计学分析采用SPSS17.0统计学软件。知信行得分应用均数±标准差((?)±s),进行统计学描述,单因素分析采用方差分析或t检验,多因素分析采用多重线性回归Enter法来了解孕妇妊娠期营养知信行的现状,并分析其影响因素。结果孕妇营养知识、态度、行为总分得分为12~43(29.55±6.01),营养知识的及格人数为739人,及格率为65.9%,营养态度的及格人数为773人,及格率为68.9%,行为的及格人数为640人,及格率为57.1%,营养知信行总分的及格人数为752人,及格率为67.0%。孕妇营养知信行单因素分析结果为:孕妇营养知识方面的得分在年龄、户籍类型、文化程度、人均家庭月收入、计划妊娠、孕次、孕周、孕前BMI、营养门诊指导、参加孕校营养课程情况、孕期家庭关怀度水平、社会支持水平、自我效能水平间差异均有统计学意义(P<0.05);孕妇营养态度方面得分在年龄、产检次数、营养门诊指导、参加孕校营养课程情况、计划哺乳、孕前BMI、孕期家庭关怀度水平、社会支持水平、自我效能水平间差异均有统计学意义(P<0.05);孕妇营养行为方面的得分在年龄、人均家庭月收入、计划妊娠、计划哺乳、孕周、产检次数、营养门诊咨询、参加孕校营养课程情况、孕期家庭关怀度水平、社会支持水平、自我效能水平间差异均有统计学意义(P<0.05);孕妇营养知信行总分在年龄、户籍类型、文化程度、人均家庭月收入、计划妊娠、计划哺乳、孕周、产检次数、营养门诊指导、参加孕校营养课程情况、孕期家庭关怀度水平、社会支持水平、自我效能水平间差异均有统计学意义(P<0.05)。孕妇营养知信行的多因素分析结果为:孕妇营养知信行知识维度的影响因素:孕妇文化程度、孕周、孕次、参加孕妇学校营养课程、营养门诊咨询、孕期家庭关怀度水平、社会支持水平;孕妇营养知信行态度维度的影响因素:计划哺乳、孕前BMI、产检次数、参加孕妇学校营养课程、营养门诊咨询、孕期家庭关怀度水平、自我效能水平;孕妇营养知信行行为维度的影响因素:孕妇的年龄、家庭人均月收入、计划妊娠、孕周、计划哺乳、参加孕妇学校营养课程、营养门诊咨询、孕期家庭关怀度水平、社会支持水平、自我效能水平;孕妇营养知信行总分的影响因素:孕妇年龄、孕妇文化程度、家庭人均月收入、孕周、计划哺乳、参加孕妇学校营养课程、营养门诊咨询、孕期家庭关怀度水平、社会支持水平、自我效能水平。结论1本研究调查地区的孕妇营养KAP整体水平为中等水平,及格率为67.0%。2孕妇营养知信行水平的影响因素为:孕妇年龄、孕妇文化程度、家庭人均月收入、孕周、计划哺乳、参加孕妇学校营养课程、营养门诊咨询、家庭关怀度水平、社会支持水平、自我效能水平。
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