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本论文是导师研究课题“重庆公租房住区研究系列”的子课题——配套设施。无论是普通住区还是保障性住房,餐饮设施与住区居民生活质量息息相关,是居民生活交往的重要方面。由于公租房住区选址偏远、周边交通可达性差、交通模式的局限性,居民工作就业模式呈中短距离、收入支出的限制等因素,公租房住区居民的社会交往集中于公租房内部范围或者周边区域;相对于普通住区,公租房住区居民对于住区内部的餐饮设施依赖性更强。而加之公租房住区由于开发模式和资金投入的限制对公共服务设施考虑不足,缺少专门的社区活动场所。因此公租房住区的餐饮设施不应仅满足居民日常基本就餐的需求,更应上升为居民的社会交往的场所。现有公租房住区餐饮设施的理论研究几乎处于空白。由于缺少理论的指导,重庆已建成公租房住区的餐饮设施出现无序混乱、滞后不足等问题。在此背景下,结合专业与学科特点,本课题选择重庆公租房住区餐饮设施作为研究的切入点。论文属于建筑学专业硕士的调研型论文,即以重庆公租房住区餐饮设施为研究对象,通过实地调研、资料搜集、问卷调查、对比案例等调研方法,分析重庆公租房住区餐饮设施现状特征和问题,尝试提出重庆公租房住区餐饮设施的整体构建和具体配置策略。论文共分为三个部分:第一部分包括第一章和第二章,通过重庆公租房住区的整体建设、服务对象构成的特殊性,分析其特殊性对餐饮设施的影响;从中提出重庆公租房住区餐饮设施的研究问题。第二部分包括第三章和第四章,是本文的调研部分。从实地调研出发,选取民心佳园、康庄美地和康居西城公租房住区餐饮设施作为具体的调研对象,调研归纳餐饮设施的影响因子体系;从社会调查角度出发,结合保障人群的问卷调查,归纳公租房住区居民就餐习惯的特殊性和特殊的餐饮类型“移动餐饮”的必要性,验证现有餐饮设施是否满足保障人群的需求。第三部分是第五章和第六章,结合理论研究和案例调研,提出“自力更生”、“有机共融”和“经济适用”的目标和“开放共享”、“大混合小同质”、“经济、持续”原则;从前期的整体构建和具体配置策略层面,即规模面积、业态结构、设施层次和空间布局四方面进行分项探讨。