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过去的几十年里,在全球经济得到了快速发展的同时,环境问题也变得越来越严重,因此可持续经济的发展渐渐得到人们的广泛关注。同样,在化学领域,发展绿色化学也成为了许多化学工作者研究的重中之重,尤其是在有机合成领域中。因为在合成过程中人们经常会用到有机溶剂,然而大部分有机剂因诸多条件的限制并不符合绿色化学的要求,例如,易挥发、易燃性、毒性高、和非生物降解性等。低共熔溶剂(DES)作为新型溶剂,其因具有无毒性、生物降解性、不易燃、低蒸气压、稳定性好、可回收和廉价易得等优点而深受化学工作者的广泛关注。我用甜菜碱