衰老茶树更新修剪生理效应的研究

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目前衰老茶园在中国茶园面积中所占比例日趋增加,茶树早衰现象也遍及各大茶区,严重影响茶叶的产量和品质.如何根据茶树生育特性,对衰老茶树进行更新,延长其有效经济年限,是茶园增产提质的有效措施.该研究以衰老茶树及其更新修剪的茶树为材料,系统探讨茶树更新修剪的生理效应,以便更好地指导茶叶生产.重修剪对衰老茶树的保护酶活性影响较大,重修剪与未修剪茶树的酶活性差异达到极显著水平(p<0.01).重修剪后茶树SOD活性提高,CAT活性下降,POD活性变化既与叶龄有关又与品种有关.重修剪对茶树SOD、POD同工酶谱带数无影响,但对某些谱带活性有影响,不同时期酶带表现有差异.重修剪后茶树生化成分的含量增加,脂质过氧化产物丙二醛含量减少.并且随叶龄增大,重修剪茶树的可溶性蛋白含量下降幅度小于未修剪茶树的,丙二醛含量增幅小于未修剪的.重修剪后茶树的净光合速率在5月低于未修剪茶树,8月及以后高于未修剪茶树,在叶龄增大的过程中,重修剪茶树的净光合速率下降幅度小于未修剪茶树.重修剪后茶树新梢生长势明显增强,第二年萌发期较未修剪的提早两天.
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