纤维素是地球上一种最重要的可再生资源,具有非常好的生物相容性。纳米纤维素具有优异的力学和光学性能,在生物材料、包装材料和电子材料等领域有广阔的应用前景。本文从纳米纤维素出发制备功能材料,探索了其在组织工程和包装工业中的应用。首先,通过冷冻-解冻法（冻融循环）制备了纳纤化纤维素/聚乙烯醇（NFC/PVA）水凝胶,研究了NFC对PVA水凝胶结构、力学性能和稳定性的影响,结果表明当NFC和PVA的质量比是8%时,拉伸强度和结晶度分别增加到430.3?19.3 kPa和36.15%,溶胀率和孔径尺寸分别减少到209.7?11.9%和1.3?0.6μm,NFC的加入提高了PVA水凝胶的力学性能和尺寸稳定性。其次,通过冻融循环和浇筑法,制备了肝素功能化NFC/PVA水凝胶人造血管（NFC/PVA-NPs）,重点研究了水凝胶血管的生物相容性及抗凝血性能。水凝胶血管具有良好的细胞和血液相容性,肝素实现了缓释,降低了蛋白质（1.16和1.22μg/cm²）和血小板吸附,增加了血浆富钙时间（半峰值>45 min）、激活部分凝血酶原时间（1200?0.01 s）和凝血酶时间（100.15?0.1 s）。NFC/PVA-NPs水凝胶血管可以有效的抑制血栓形成,延长使用寿命。最后,通过流延法,仅用水作溶剂,制备了纳米微晶纤维素/瓜尔胶/烯基琥珀酸酐（NCC/GG/ASA）疏水化纳米纤维素薄膜,研究了其化学结构、表面形貌、机械强度、透水透氧性和适印性等性能。红外光谱分析表明ASA与GG发生了酯化反应。当ASA的涂覆量是8.0?10^-5 g/cm²,疏水化纳米纤维薄膜的接触角达101.63^o,透氧率和透水率分别为0.1217 mL?m^-2?day^-1和0.187 g?m^-2?day^-1,拉伸强度达10.5?0.8 MPa,满足了包装材料的要求;与商业化玻璃纸相比,NCC/GG/ASA疏水化纳米纤维素薄膜具有优异的适印性,有望在打印和包装材料领域应用。