多不饱和脂肪酸甲酯的分离

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【摘要】

：

ω-3系列的多不饱和脂肪酸对人体有着重要的生理功能,被广泛用于医药、化妆品和保健品行业,因而分离ω-3多不饱和脂肪酸具有重要的意义。植物油中脂肪酸组成复杂,分离分子结构相近的多不饱和脂肪酸比较困难。针对这个难点,论文主要研究了两部分内容:一是硝酸银萃取乌桕梓油的中亚麻酸甲酯工艺条件的探究,在此基础上设计硝酸银甲醇水溶液萃取亚麻酸甲酯的萃取设备;二是参考银离子络合多不饱和脂肪酸的原理,采用路易斯酸性

【作者】

：

黄晨蕾

【机构】

：

浙江工业大学

【发表日期】

：

2015年05期

【关键词】

：

多不饱和脂肪酸甲酯亚麻酸甲酯萃取硝酸银离子液体

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