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本试验研究了玉米-豆粕-棉粕型日粮中添加植酸酶在不同磷、钙、蛋白水平下对生长猪生产性能、血清指标、养分利用率以及猪体排泄物的影响。同时也探讨这些因子对植酸酶生物利用率的影响。 试验一选用32头25kg左右的杜-长-大三元杂交生长猪进行2×2因子饲养试验，考察植酸酶、磷水平对猪生产性能的影响及其互作。将试验猪随机分配到4个处理中，每组8头，每个重复1头猪，公母各半，每组一圈。4个组分别为对照组(AP=0.25％)、低磷组(AP=0.16％)、对照加500FTU/Kg植酸酶饲料组、低磷加500FTU/Kg植酸酶饲料组。基础日粮参照NRC1998营养需要配制。 结果表明，对照组饲粮中添加植酸酶可使生长猪平均日增重(ADG)增加0.765％，平均日采食量(ADFI)、料肉比(F/G)和每公斤增重成本(CPG)分别下降4.08％、4.82％、4.04％；降低磷水平使生长猪平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADF1)分别下降21.83％(P＜0.01)、5.9％，料肉比(F/G)、增重成本(CPG)则分别提高了20.0％、19.9％。低磷加植酸酶组生产性能各项指标都未达到对照组标准，低磷加酶组猪的生产性能改进效果略好于对照饲粮加酶。 试验二进行饲养代谢试验。所选试猪同试验一共24头，试验设3个处理，分别是低磷组(AP=0.16％)、低磷(AP=0.16％)加500FTU/Kg植酸酶饲料组，低磷、低钙(Ca：AP=3.3：1)加500FTU/Kg植酸酶饲料组。每组8头猪，饲养试验结束后从每组中随机选3头公猪做代谢试验。考察低磷饲粮加酶对饲料能量及养分利用率的影响，同时考察钙磷比例对植酸酶生物利用率的影响。试验三也进行饲养代谢试验，所选试猪、试验设计及前两个处理与试验二基本相同，处理三是低蛋白(CP=15.3％)、低磷(AP=0.16％)加500FTU/Kg植酸酶饲料组，考 川南农业入学帧上论义 植酸酶对生长猪生产性能和养分利用丰的影响 摘要 察蛋白水平对植酸酶生物利用率的影响。试验结果如下： 1．生产性能和养分利用率 结果表明，低磷（AP—0．16％＊低钙门．52％）饲粮加酶组生产性 能和养分利用率效果最好。特别是能量消化率提高了4．23％0＞0．05人 磷消化率om、磷沉积率oR）分别提高54．39％（P＜O．05人56．5％ 0功力5人低磷、低蛋白加酶组具有较好的生产性能，但是饲料氮 利用率略有下降。 2血清生化指标 三个试验的血清指标组间差异都未达显著水平，但有一定影响。 饲料中添加植酸酶生长猪血磷、血糖和血清尿素氮浓度有升高趋势， 血清碱性磷酸酶活性呈下降趋势。 3．环境效应 低磷（AP二0．16％）饲粮加酶与低磷对照组相比粪磷含量下降 16．7o（P＜0．of），粪钙含量下降 7．9O（P＜0．05）。