生态酒店是指将园林艺术、自然风光与传统酒店行业相结合设计而成的一种时尚酒店,它可以让人们在就餐过程中,欣赏到大自然的美景,增加就餐的乐趣,同时唤起公众热爱自然、保护自然的意识。虽然生态酒店有其存在的天然优势,也不能仅打着绿色的名头赚取高额的利润,却不为顾客着想,因为生态酒店依然还是酒店,酒店还是属于企业的,那么,就毫无例外的需要遵循“客户至上”的原则,况且随着时间的推移,越来越多的生态酒店加入竞争,为此,对生态酒店的服务质量提出要求就是顺理成章的,而服务质量的好坏最有发言权的还是消费者,所以研究生态酒店顾客感知服务质量是迫在眉睫的,那么,首先需要探讨的必然是生态酒店顾客感知服务质量的影响因素有哪些,这些因素对生态酒店顾客感知的影响程度如何,本文在此基础上,以“生态酒店顾客感知服务质量影响因素研究”为题,展开实证研究是必要且有意义的。本文的研究内容主要包括以下几个方面:通过对已有相关研究文献进行系统的回顾,明确酒店感知服务质量研究现状,发现研究的空缺,并从文献梳理中构建本次研究的理论模型。在文献回顾的基础上对酒店绿色实践行为、酒店装修环境与顾客感知质量、员工服务态度与酒店顾客感知质量、员工素质与酒店顾客感知质量进行梳理,并根据已有研究影响消费者感知服务质量的维度。梳理文献选取酒店绿色实践行为、酒店装修环境、员工服务态度、员工素质的量表,并根据本研究的需要,对现有量表进行适当的修正。之后结合所选取的量表及设计的情景设计完整的问卷,利用该问卷对消费者进行调查,收集数据。根据调查数据,利用SPSS]9.0软件,通过回归分析法、主成分分析法对数据进行处理与分析。对数据分析的结果进行总结,对酒店如何提升服务质量提供一些建议。本文的主要贡献在于在通过问卷调查的方法获取的真实数据上,利用SPSS统计分析软件,对影响生态酒店顾客各安置服务质量因素进行了量化分析,为生态酒店采取相应的管理措施提供了有效的参考。本文的研究不足一是由于客观条件的限制,问卷调查没有获得足够的样本数据,对统计分析的结果有一定的影响;二是由于笔者知识储备和写作水平的限制,对该课题的研究不够深入,特别是模型和数据处理上还存在一些问题,需要进一步修改和完善。随着未来科技和社会的发展,人们对于服务的需求会越来越高,提高生态酒店顾客感知服务质量对于赢得更多的顾客,增加市场竞争力具有十分重要的意义,因此,基于本文研究的结果,希望生态酒店可以采取相关的建议,改善影响生态酒店顾客感知服务质量的因素。