糯稻背景下淀粉合成相关基因遗传网络初步探析及功能验证

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【摘要】

：

在过去的几十年,水稻半矮杆基因sd-1和杂种优势的利用,使水稻产量产生很大的飞跃。随着人们物质生活水平的提高,人们对稻米品质提出了更高的要求,尤其是蒸煮和食味品质。稻米的食味品质的评定主要依靠4个理化指标:直链淀粉含量、胶稠度、糊化温度和RVA谱。因而,有必要去研究淀粉合成过程的调控机理,尤其是直链淀粉含量、胶稠度、糊化温度和RVA谱的遗传机制。本实验以118份糯稻作为研究材料,以17个淀粉合成相

【作者】

：

房玉伟

【机构】

：

扬州大学

【发表日期】

：

2009年05期

【关键词】

：

水稻淀粉合成相关基因分子标记淀粉理化特性关联分析近等基因系遗传网络分析

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