打顶是烟草农业生产中的一项重要栽培措施，其目的是消除顶端生长优势，促进叶片的生长发育，提高叶片内含物，保证烟叶质量的形成。但打顶导致的库源关系变化，促进根系的二次发育，使根系吸收的养分，尤其是氮素大量供应上部叶，使得进入成熟期的上部叶片内在化学成分失调，叶片组织僵硬，同时由于侧根的增多，合成烟碱的部位更多，加上打顶造成的机械伤害，导致烟碱的生物合成能力加强，，致使上部叶烟碱含量积累，降低了上部叶的工业可用性。为解决这一生产实际问题，设置打顶后不同时间断根、采收不同部位烟叶后断根的处理，并检测氮素在烟株不同器官的分配和上部叶品质形成指标，通过烟株打顶后断根时期和采收不同部位烟叶断根处理对调节库源关系的影响，筛选烟株打顶后最佳部分断根时期。结果如下：1.不采收烟叶不同时间断根处理在打顶后不采收烟叶断根处理中，打顶后15d断根的烟株，干物质和氮素的累积显著提高；上部叶烟碱和粗蛋白质含量明显降低；钾含量明显提高。打顶后10d断根和25d断根上部叶还原糖含量明显降低，中性香气物质总量和类胡萝卜素类香气物质也相应降低；但打顶后15d和20d断根处理中新植二烯含量有较大的提高。综合分析，打顶后不采收下部烟叶15d断根处理的上部烟叶干物质累积较多，化学成分协调，致香物质含量较高，有利于提高烟叶品质。2.去除下部烟叶不同时间断根处理在打顶后采收下部烟叶的断根处理中，断根时间越早对干物质和氮素的累积促进作用越大。打顶后20d断根处理的上部叶烟碱含量和粗蛋白质含量降低较显著。打顶后10d断根和25d断根处理中，上部烟叶还原糖含量显著减低。打顶后15d断根处理的上部叶钾含量显著增加。断根处理削弱了中性香气物质的合成，类西柏烷类香气物质的合成受到显著削弱；但显著促进了新植二烯的合成，尤其在打顶后20d断根处理最为显著。打顶后10d断根处理和打顶后15d断根处理对类胡萝卜素类香气物质和棕色化产物合成均有一定的促进作用。综合分析，打顶后采收下部烟叶后20d断根处理的上部烟叶化学成分协调，致香物质含量较高，有利于提高烟叶品质。3去除中下部烟叶不同时间断根处理去除中下部烟叶断根处理对烟株干物质累积有一定的消减作用，但是促进了上部烟叶干物质累积，断根越晚越明显。断根处理消减了烟株的氮素累积，但是显著促进了上部烟叶氮素累积，断根越晚越明显。综合分析，断根促进烟株的干物质和氮素累积，断根越早越明显。去除下部烟叶处理＞不采收处理＞去除中下部烟叶处理。采收不同部位烟叶，不同断根时间处理均促进了上部烟叶的干物质和氮素累积。去除中下部烟叶处理最明显，不采收和去除下部烟叶处理差异不大。打顶后15d断根处理有利于上部叶化学成协调和特定致香物质含量提高，去除下部烟叶处理＞不采收处理。其中去除下部烟叶打顶后20d断根处理,上部叶烟碱和粗蛋白含量较低，钾和还原糖含量较高，致香物质含量较高，尤其是新植二烯含量得到了极大的提高，改善了上部叶的可用性，可知打顶后20d是最佳的断根时期。