禽流感在全球的蔓延,严重影响人类的生活,给人类健康带来巨大的威胁。当今,在应对烈性传染病无特效治疗药物的情况下,以抗体为主要成分的生物制剂在临床治疗方面发挥了重要的作用。卵黄抗体作为一种新的获取抗体的方法,越来越受到重视。本论文旨在通过对禽流感病毒卵黄抗体的纯化方法及其生物学相关特性的初步探讨,建立一种经济、高效的卵黄抗体纯化方法,对保持和发挥卵黄抗体生物活性及抗体功能作初步研究。主要通过血凝抑制试验、凝胶色谱、SDS-PAGE电泳、细胞病变抑制试验等方法制备和研究卵黄抗体活性。结果显示辛酸-硫酸氨二步盐析-凝胶色谱的方法纯化的抗体纯度、回收率较高,经检测抗体效价较高。禽流感病毒(H5N1)卵黄抗体在pH值5.0-11.0范围内性质稳定,对加热比较敏感,所试验糖醇化合物对禽流感卵黄抗体均有保护作用,禽流感病毒(H5N1)卵黄抗体对MDCK细胞的生物安全性好,对甲1型流感病毒FM1株具有抑制作用。