刺参是我国重要的水产养殖动物之一,既具有重要的营养价值,又具有重要的经济价值。盐度是水产养殖中的一个重要环境生态因子,能够影响刺参正常的生存、生长。研究低盐胁迫对刺参的影响力,探明刺参对低盐胁迫的应激反应规律,为刺参的人工养殖中采取有效的盐度调控措施和耐低盐品系选育提供可借鉴的理论依据,同时对促进刺参养殖业的健康发展也有重要意义。本文重点研究了不同强度低盐胁迫对刺参的存活、生长、呼吸代谢、消化和免疫能力的影响。主要内容如下：1.低盐胁迫对刺参存活和生长的影响采用了实验生态学的方法,研究了低盐胁迫对刺参生存、生长影响。实验设置了16、18、20、22、24五个盐度梯度处理组,自然海水盐度33为对照组,选取了大规格(L)平均体重28.37±3.21g,中规格(M)平均体重7.52±1.25g,小规格(S)平均体重2.03±0.68g,3种规格刺参为研究对象。实验结果表明：(1)低盐胁迫对刺参生存、生长影响显著。当盐度高于20时,刺参无死亡个体,能够正常存活；当盐度低于20时,刺参存活率明显降低。盐度16时最低,与盐度高于20实验组及对照组差异显著(P<0.05)。(2)3种规格刺参特定生长率SGR都随盐度的升高而升高。盐度低于20时,刺参体重下降表现为负生长；盐度高于22时,刺参生长缓慢,体重略有增加；对照组刺参生长最快,体重增加最明显(P<0.05)。2.低盐胁迫对刺参耗氧率和排氨率的影响实验设计同上。实验结果表明：(1)刺参耗氧率和排氨率随盐度的变化趋势基本一致,随盐度的升高呈现先升高后降低的变化。盐度16时,刺参耗氧率和排氨率水平最低；盐度22时,刺参耗氧率和排氨率达到最高水平。(2)在同一盐度下,不同规格刺参耗氧率和排氨率水平不同,小规格>中规格>大规格。3.低盐胁迫对刺参消化酶活性的影响实验设计同上。实验结果表明：在盐度16-24范围内,刺参消化道内蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶活性变化趋势一致,随盐度的升高而升高；当盐度高于24时随盐度升高而降低。盐度16,消化酶活性最低,此时刺参摄食几乎停止；盐度24,消化酶活性最高,刺参摄食量大,体重增加明显。其中3种消化酶,尤以蛋白酶活性最高,淀粉酶次之。4.低盐胁迫对刺参非特异性免疫酶活性的影响实验设计同上。实验结果表明：刺参体腔液内免疫酶活性受低盐胁迫影响明显。免疫酶活性随盐度的升高而升高,随时间的延长活性逐渐降低。实验10d时,各实验组刺参免疫酶活性均达到最高水平；盐度24时活性最高,与其它实验组及对照组差异显著(P<0.05)。实验30d时,刺参免疫酶活性均降到最低水平；盐度16时活性最低,与其它实验组及对照组差异显著(P<0.05)。