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果糖是一种甜味剂,具有独特的功能特征,因此广泛应用于饮料、食品、医疗等行业。目前绝大多数果糖生产工艺是以淀粉为原料经生物酶水解成葡萄糖,再经异构酶将葡萄糖转化果糖,得到F42果葡糖浆,再用色谱分离法生产F90果葡糖浆。模拟移动床色谱技术的广泛应用,使分离果葡糖浆实现了工业化和连续化生产。本研究主要任务是开发顺序式模拟移动床(sequential simulatedmovingbed, SSMB)分离果葡糖浆的中试工艺参数。主要内容有测定单柱的色谱模型、吸附等温线,开发中试SSMB分离果葡糖浆的操作条件,为高纯果糖的工业生产提供指导。本文采用传质扩散模型研究色谱分离的动力学过程,根据物料守恒原理,结合传质扩散模型推导色谱分离连续方程,通过不同流速下脉冲实验测定模型参数。分别用静态法、前沿分析法、吸附脱附法测定果糖葡萄糖在制备柱上的吸附等温线,对比选择前沿分析法测定的参数作为SSMB模拟优化的基础参数。改进填装色谱柱方式和物料、洗脱液的加热方式,使SSMB分离过程更接近建立的理论模型。选择两组SSMB可分离的操作参数测试程序,调整塔板数等参数使模拟结果更接近分离结果。用程序模拟切换时间对产品纯度的影响,运行SSMB验证模拟结果,结果表明测定的色谱模型、吸附等温线和程序可以较好的指导SSMB中试生产。固定洗脱液流速QD=18mL·min-1,用非支配基因算法分别在合理的参数区间搜索两组产品纯度90%、97%的最优操作参数,实验与优化的果糖纯度误差在3%以内。本研究实现了 SSMB分离果葡糖浆的工艺开发。产品纯度90%的中试参数相比于工业参数,水耗比不变即1.03,生产效率提高20%;产品纯度97%的中试参数的水耗比为1.50。