瘤胃酸中毒是反刍动物饲养过程中常见的营养代谢病。现代化养殖业由于追求更高的生产性能,往往通过增加日粮中精料的比例来达到目的,但这一方法使得瘤胃酸中毒的发病率大大提高,从而引起一系列与之相关的负面反应,如影响动物的免疫活化状态、容易引起某些特定疾病或并发其他疾病,从而间接性的影响其生产性能。本研究是针对现阶段国内草食动物规模化养殖业中优质粗饲料缺乏、精粗比普遍较高的现实情况,模拟国内常见日粮模式配制产奶反刍动物日粮,在此基础上研究较高精料条件下不同日粮组成对血液中内毒素(LPS)含量的影响,以及进入血液的LPS诱导机体免疫活化的程度。试验一：本试验旨在研究两种日粮模式对奶山羊血浆LPS含量、免疫指标和产奶性能的影响。采用交叉试验设计,选取8只泌乳中期(90～120d)、胎次一致、泌乳量相近的奶山羊,随机分为2个处理,每个处理4个重复。处理1的粗饲料组成为羊草(30%)+青贮(20%)+苜蓿(10%),处理2为羊草(30%)+玉米秸(30%)；两组日粮的精料组成和比例相同。结果显示：(1)处理2血浆中LPS含量高于处理1(P<0.05)；(2)处理1的胰岛素样生长因子-1显著高于处理2(P<0.05),而处理2的催乳素和生长激素分别比处理1高14.40%和7.53%(P>0.05)；(3)粗饲料不同对奶山羊免疫指标无显著影响(P>0.05)；(4)处理1的乳脂肪、乳蛋白、乳中总固形物含量和干物质采食量显著高于处理2(P<0.05),而两处理间乳糖、乳中体细胞数和乳产量差异不显著(P>0.05)。结果表明：不同粗饲料组成对奶山羊血浆中LPS含量影响显著,粗饲料为玉米秸秆+羊草的日粮可引起血浆LPS含量升高；粗饲料不同但精粗比相同的日粮对奶山羊免疫活化程度影响不显著。粗饲料组成为羊草+青贮+苜蓿的奶山羊生产性能优于粗饲料为玉米秸秆+羊草的奶山羊。试验二：本试验旨在研究不同日粮模式下,奶牛血浆中LPS的含量以及对机体免疫活性的影响。选取9头泌乳中期(193±21d)、胎次一致(第2胎)、泌乳量相近(20.86±3.00Kg/d)的中国荷斯坦奶牛作为本研究的试验动物。试验采用3x3拉丁方设计,分为3个处理,每个处理9个重复。玉米秸秆组1(CS1)采用玉米秸作为单一粗饲料,精料主要有玉米33.5%、麸皮3%、豆粕23.6%,精粗比为63：37；玉米秸秆组2(CS2),也以玉米秸作为单一粗饲料,其精料组成主要有玉米20.7%、麸皮4.4%、豆粕3.2%、棉籽粕2.5%玉米麸脂9.5%、玉米高粕11.3%、DDGS8.8%,精粗比为63：37；混合粗饲料组(MF)的粗饲料组成为羊草3.7%+玉米青贮26.7%+苜蓿干草28.4%,精料主要有玉米22.8%、豆粕11.8%、全棉籽5.1%；,精粗比为41：59。结果显示：(1)CS1组和CS2组血浆LPS含量均显著高于MF组(P<0.05)。(2)CS1组和CS2组血中白细胞数和中性粒细胞数均显著高于MF组(P<0.05),而CS1组和CS2组间差异不显著(P>0.05)。其他血细胞数目各组间均差异不显著(P>0.05)。各组间血红蛋白含量、红细胞压积和血小板压积均差异不显著(P>0.05)。(3)CS1组和CS2组血中CD14淋巴细胞数显著高于MF组(P<0.05),而CS1组和CS2组间差异不显著(P>0.05)。(4)各组间血浆免疫球蛋白和细胞因子含量均差异不显著(P>0.05),但CS1和CS2组血浆免疫球蛋白和细胞因子含量均高于MF组。结果表明：粗饲料为玉米秸秆的高精料日粮组奶牛血浆中LPS含量显著高于粗饲料为混合料的低精料组；粗饲料为玉米秸秆的高精料日粮能引起奶牛免疫活化水平的提高,这可能会导致用于乳成分合成的营养底物减少,从而影响产奶性能,但在这方面尚需开展进一步的研究。