从2004年开始,我国提出建设“孔子学院”的规划,旨在扩大海外教授汉语和传播中国文化的渠道,从此中国语言文化有了更好的“走出去”的平台。来自全国各高校的学生通过国家汉办选拔,作为孔子学院的重要成员参与到中国语言文化传播过程中。新西兰是一个多元文化国家,有别十赴任其他国家汉语教师志愿者合住的现状,新西兰汉语教师志愿者寄宿在当地人家里,因此在生活和工作中的跨文化交际无处不在。同时其本土毛利文化对工作和生活有很大影响,这也为汉语教师志愿者在新西兰的跨文化交际适应增加了挑战。本文基于笔者在新西兰从事汉语教师志愿者工作期间的跨文化交际的实际,共选取34个典型案例,同时结合J.S Black的多元结构模型,从总体适应、工作适应、交往适应三个方面对跨文化交际中的案例进行整理分析。其中,生活适应包括衣食住行等方面;工作适应包括对新西兰教育理念、工作环境、课堂管理等方面的跨文化交际的处理;交往适应包括工作中的交往、师生之间交往以及日常交往。同时,本文在呈现案例的同时,从主客观方面分析新西兰汉语教师志愿者跨文化交际问题产生的原因。最后,笔者也对新西兰汉语教师志愿者提出增强跨文化适应的策略,包括调整心理预期、增强跨文化敏觉力、主动获得更多社会支持等,同时,也希望汉办在对新西兰汉语教师志愿者的赴任前培训中更有针对性,提供更多实用性信息。